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第132章 盐焗鸡+洋葱炒猪肚

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        把猪肚给煮熟了再捞来,过一,这样猪肚吃起来更有韧劲。

        外吃猪肚,大家都怕理不净。

        “姑姑,好吃,这个好好吃。”

        孩活,锻炼动手能力,也可以提她独立生活的能力。

        就是切洋葱的时候比较痛苦,但是时晓有经验,总算没辣到睛。

        参与来,动手,是孩成长的重要一步。

        王卖的是本地黑猪肚,这猪肚厚得很,吃起来脚嚼劲足。

        很有嚼劲,而且味好特别,晓加了不少的料一起炒的。

        本地人吃猪肚,卖得也不便宜。

        里的料也好吃。

        这样好的猪肚,就得早早去才能买到。

        这锡箔纸现

        广省人吃饭都是要喝汤的,有这么一碗老火靓汤在,这才算是给足了面

        “再帮姑姑这个好吗?”

        味特别足,这孩把猪肚咽去了,才竖起了大拇指。

        看馨馨那边没什么事,时晓这边继续忙活起来。

        孩兴着呢,只怕当成游戏来玩了。

        这汤四季皆宜。

        “厉害了,”时晓给她剥的不多,就是今天中午吃的量。

        里的锡箔纸包裹得严严实实的,倒是闻不来味

        锅冷油,先把蒜末,姜片倒爆香,然后加猪肚翻炒,加白胡椒粉,蚝油,生调味,大火翻炒,把这猪肚给炒了,味给炒透了。

        “姑姑,你看,这些都剥好了的。”

        就得自己家理的,吃起来才舒服,大,不带怕的。

        就是拿来炒,炒酸菜也好,辣椒洋葱爆炒也好,都是一味佳肴。

面有东西,就开心得咯咯笑。

        好玩!

        好吃是好吃,就是洗起来麻烦

        她之前还没吃过猪肚呢,但是一吃就喜上了。

        她在学校拿过其他小朋友的玩玩,有个玩也是这样,摇一摇可以受到里是悬空的。

        这一盘了,香味扑鼻,就连在剥龙的文馨都没抵挡住诱惑,又跑了过来看着姑姑。

        这才把这猪肚整个煮,同时放料酒,姜片,还有白胡椒粒去腥。

        这孩,以后可以多给她分活。

        以后还会有越来越多。

        她坐在外面,剥得认真又仔细。

        莲藕排骨汤,就得用这种本地的粉藕,炖来的才清甜。

        孩把已经剥好了的龙都给时晓看了。

        这猪肚用来熬汤很香,加白胡椒粉把腥味去了,熬了汤别有风味。

        一整个的猪肚,一斤多,时晓只是切,就很是满足了。

        再用盐和淀粉抓两次,把里的脏东西完全去了。

        而且,时晓探看了看,这孩脸上笑眯眯的。

        毕竟一猪就一个猪肚。

        时晓说得很是认真,文馨一看,就觉得这和游戏一样,屁颠屁颠又回去自己的“工位”上努力去了。

        就在这时候,盐焗鸡好了,时晓听到烤箱叮的一声,把烤箱打开。

        再加切好的青椒丝,洋葱丝,快炒,锅前再加盐调味就可以了。

        张阿姨和刘大爷,孙都是上了年纪的人了,有这么一碗汤喝着,舒坦。

        清甜滋,夏天喝了开胃,冬天喝了胃。

        时晓说着拿了红枣来,又拿了一个新的来。

        爆炒的菜就是香。

        这么好吃的东西,当然要完全好了再看看是什么味的。

        把东西给吃了去,她的嘴巴鼓鼓的,嚼把嚼把,像只小仓鼠一样。

        这猪肚切成一片片,厚厚的,层次分明,看着就好吃。

        “像姑姑这样,用对准中间这个的位置,然后用力去,把这个给贯穿了,然后拿来,知吗?”

        就像昨天的表演,星兰学不会,她也没放弃。

        “好吃就行。”

        “啊”的一声,筷上已经夹了一块猪肚,时文馨嘴巴张得大大的,还是差吃不去。

        时晓自己都被香迷糊了,文馨都没说话呢,只是拉拉她的衣摆,时晓就知这孩要什么了。

        这孩聪明,有耐心,有毅力,认定了的事,是一定要成功的。

        时晓把排骨洗净,先飞,排骨洗去表面的浮沫,再把莲藕和排骨加压锅里,倒,把压锅盖一盖,就等压来的这清甜的汤就行了。

        但还是要忍住。

        但是经历了这次表演,她觉得就没什么东西是文馨不好的。

        哪里有一活的不乐意啊?

        晓之前不给这孩任何活,怕不好。

        时晓把这猪肚给翻过来,把里的脂肪都给撕掉了。

        找问题,想解决的办法。

        时晓有经验,多大的鸡用多大的火烤多久,早就知了。

        时夏都忍不住要了。

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