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第132章 盐焗鸡+洋葱炒猪肚

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        时晓说得很是认真,文馨一看,就觉得这和游戏一样,屁颠屁颠又回去自己的“工位”上努力去了。

        张阿姨和刘大爷,孙都是上了年纪的人了,有这么一碗汤喝着,舒坦。

        就是拿来炒,炒酸菜也好,辣椒洋葱爆炒也好,都是一味佳肴。

        好吃是好吃,就是洗起来麻烦。

        她在学校拿过其他小朋友的玩玩,有个玩也是这样,摇一摇可以受到里是悬空的。

        就在这时候,盐焗鸡好了,时晓听到烤箱叮的一声,把烤箱打开。

        看馨馨那边没什么事,时晓这边继续忙活起来。

        这猪肚切成一片片,厚厚的,层次分明,看着就好吃。

        而且,时晓探看了看,这孩脸上笑眯眯的。

        时晓自己都被香迷糊了,文馨都没说话呢,只是拉拉她的衣摆,时晓就知这孩要什么了。

        她坐在外面,剥得认真又仔细。

        但是经历了这次表演,她觉得就没什么东西是文馨不好的。

        本地人吃猪肚,卖得也不便宜。

        “再帮姑姑这个好吗?”

        这一盘了,香味扑鼻,就连在剥龙的文馨都没抵挡住诱惑,又跑了过来看着姑姑。

        毕竟一猪就一个猪肚。

        好玩!

        再加切好的青椒丝,洋葱丝,快炒,锅前再加盐调味就可以了。

        就得自己家理的,吃起来才舒服,大大,不带怕的。

        “好吃就行。”

        这孩,以后可以多给她分活。

        外吃猪肚,大家都怕理不净。

        她之前还没吃过猪肚呢,但是一吃就喜上了。

        哪里有一活的不乐意啊?

        一整个的猪肚,一斤多,时晓只是切,就很是满足了。

        参与来,动手,是孩成长的重要一步。

        把猪肚给煮熟了再捞来,过一冰,这样猪肚吃起来更有韧劲。

        “厉害了,”时晓给她剥的不多,就是今天中午吃的量。

        爆炒的菜就是香。

        再用盐和淀粉抓两次,把里的脏东西完全去了。

        “姑姑,你看,这些都剥好了的。”

        这样好的猪肚,就得早早去才能买到。

        这才把这猪肚整个煮,同时放料酒,姜片,还有白胡椒粒去腥。

        但还是要忍住。

        时晓把排骨洗净,先飞,排骨洗去表面的浮沫,再把莲藕和排骨加压锅里,倒清,把压锅盖一盖,就等压来的这清甜的汤就行了。

面有东西,就开心得咯咯笑。

        里的锡箔纸包裹得严严实实的,倒是闻不来味。

        就是切洋葱的时候比较痛苦,但是时晓有经验,总算没辣到睛。

        里的料也好吃。

        清甜滋,夏天喝了开胃,冬天喝了胃。

        莲藕排骨汤,就得用这种本地的粉藕,炖来的才清甜。

        这孩聪明,有耐心,有毅力,认定了的事,是一定要成功的。

        时晓说着拿了红枣来,又拿了一个新的来。

        这么好吃的东西,当然要完全好了再看看是什么味的。

        把东西给吃了去,她的嘴巴鼓鼓的,嚼把嚼把,像只小仓鼠一样。

        这汤四季皆宜。

        孩活,锻炼动手能力,也可以提她独立生活的能力。

        “啊”的一声,筷上已经夹了一块猪肚,时文馨嘴巴张得大大的,还是差吃不去。

        时晓有经验,多大的鸡用多大的火烤多久,早就知了。

        时夏都忍不住要了。

        “姑姑,好吃,这个好好吃。”

        这猪肚用来熬汤很香,加白胡椒粉把腥味去了,熬了汤别有风味。

        这锡箔纸现

        以后还会有越来越多。

        很有嚼劲,而且味好特别,晓加了不少的料一起炒的。

        找问题,想解决的办法。

        味特别足,这孩把猪肚咽去了,才竖起了大拇指。

        广省人吃饭都是要喝汤的,有这么一碗老火靓汤在,这才算是给足了面。

        王卖的是本地黑猪肚,这猪肚厚得很,吃起来脚嚼劲足。

        “像姑姑这样,用对准中间这个的位置,然后用力去,把这个给贯穿了,然后拿来,知吗?”

        时晓把这猪肚给翻过来,把里的脂肪都给撕掉了。

        孩兴着呢,只怕当成游戏来玩了。

        晓之前不给这孩任何活,怕不好。

        锅冷油,先把蒜末,姜片倒爆香,然后加猪肚翻炒,加白胡椒粉,蚝油,生调味,大火翻炒,把这猪肚给炒了,味给炒透了。

        孩把已经剥好了的龙都给时晓看了。

        就像昨天的表演,星兰学不会,她也没放弃。

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