姜然招待客人时偶尔提一嘴，以后可能要开铺。

        穿桃衣衫的娘哎哟喂地叹了气，盯着价目表在心里算价钱，一方面觉得贵离得远，可一方面又想着粉不难吃，本来大相国寺姜然来的次数就少，那鸡汤米粉都卖了几天了，她还不知呢？

        姜然期间又回去了一趟，了三十来份的蒸茄浇，还把拌粉的辣补了。

        今儿吃拌粉的多，辣得快。有两个客人夸姜然辣得好吃，还想买呢，不过这个姜然暂时不打算卖。

        客人摇摇，“就前两天，中午过去的。”

        她原以为这边不常来，虽有客人追到汴河大街和曹门大街，可毕竟还是少数。听见她要开铺，不会有多大反应。

        菩萨盯着，香客很是懂礼，也不用杨丰年安排，排着来，直接就坐，吃完就走，跟似的。

        这边客人买多是买一个，而街上的多是有几样买几个。

        等粉吃上，坐在姜然后的不禁：“上回去汴河大街，吃你家拌粉，辣就不成，粉也没这个弹，一问茄拌粉，还说没有，你这咋回事啊？不是天天卖咋地？我可是特意过去吃的，这么生意可不行。”

        姜然：“有的过季了，有的是起早不方便。阿，晚上曹门大街那有夜市，有家炒栗还好吃的，要是顺逛逛，可以过来吃碗粉。”

        这一个早上就花了四十四文。

        后客人还等着，她便去里面坐了。

        有人接了话茬，“对啊，姜小娘就在城东摆摊，铺肯定也开城东啊，城西才几个客人。”

摸自己的脸，笑着：“十五也不来了？”

        姜然今儿得多，但估计不太够卖。她一会儿回去再一，就是茄可能用不到十几了。

        这娘住在城西，离城东可是远着呢。闻言眉皱着，“唉，这咋都没了呀？”

        这客人恍然，他那天是走了一圈就看见那家，还听有俩客人说，这儿的粉比前一家好吃，他就留了。

        这边香客一听茄拌粉和刘大哥拌粉日后就不卖了，如果以后不去汴河大街曹门大街赶着吃，估计再也吃不到。

        说起这个，他又忍不住：“我还以为只有城西的学，城西街上可不少卖粉的，都不如你得好吃，咋还有当着面

        谁知姜然一提，就有人接话，“铺在哪儿开？城西吗？城西有两条街生意可好，开到那吃的人肯定多，这样也省得我们往城东跑了……”

        都不用叫卖，前吃完，后面就有人往里坐，杨丰年反而有闲。

        姜然有些疑惑，回过问：“你何时去的？这拌粉也就卖了一个多月，五六月份去还真没有。”

        她回去，客人坐了一棚，杨丰年看见姜然犹如看见亲爹，“小娘，你可回来了！”

        对姜然她放心，她信佛，看姜然神面相都不错，在大相国寺脚，佛祖保佑着，不能被骗，她：“那再给我来个鸭血粉丝汤的木牌吧。”

        这人还没说完，旁边桌上一人放筷冷哼一声，“城西……咋不开到城北去！”

        姜然哪能让客人吵起来，忙：“几位大哥，我是打算在城东开，倒不是因为城东客人有多多，而是我就住在城东，离得近。”

        可算赶上个便宜的，还是买好了。而且姜然嘴甜，还喊阿，她当婶都够了。

        等日升起，大相国寺香客越来越多，地上的洼被踩开晒，脚印踩了一地，寺的砖地很快了。

        姜然刚想说来，不过一想十五中秋，还真不一定来，“没准回家过节，就算不回去，这个也卖不到那个时候了，得用茄，这会儿茄就不太多了。”

        有想要汤粉的，也换成了这个。

        得知能开铺，客人们觉得新鲜，至少说明现在生意好。有几人没搭话，只是临走的时候默不作声地买了个木牌，等有空过去吃。

        姜然摇摇，“拌粉的套餐没有了，但煮片还有，还有瓦罐汤和锅盔夹菜、鸭血粉丝汤、煎包的套餐，但鸭血粉丝汤得晚上才能吃，昨天晚上我试着卖了，套餐三个煎包，你一会儿可以看看刘大哥的，别的客人说还不错，你要不？”

        姜然把浇放上，一个个了粉。

        几人不再说话，姜然说得也对，总不能住在城东，把铺开到城西，每天跑大老远来回。

        姜然冲人笑笑，“若以后生意好，肯定能开到城西去，你就放心吧。”

        她了，最后要了碗瓦罐汤，要了碗拌粉，又看看价目表，问：“那套餐还有不？”

        那人：“就是因为客人少，开铺才觉得新鲜，吃的人也多。你懂个啥？”

        赵大娘接话：“那你准走错了，这边是姜记米粉，我侄女中午都不摊。汴河大街上是有个卖粉的，那是照着我侄女学的，回可别再走错了。”

        现在想想，摊主是长得不一样。