唯二紧张的就是吴二和徐力了。

        众目所瞩，他们扭nie地将自己沉重的身躯落到竹板凳上,  在众人灼灼的目光中,  用蒲扇似的大手拿起了小瓷勺。

        一勺酥山，被颤颤送入口中,  吴二顷刻瞪大了眼睛。

        没有缓冲的余地,  nong郁的乳香直接在口中炸开。

        而那冰沙,  如松散的新雪一般，吃起来竟然有干爽之感。

        冰是水做的，又怎么会和“干爽”搭边？

        可事实就是如此,  因此吴二才尤其惊讶。

        似聚非聚,  那些极细的冰有一种沙沙的口感,  那是一种略发涩的、吸附在舌面上的力量。

        当然，这种状态也只存在了一瞬间。

        马上,  冰沙尽数rong化在舌尖，化作一缕柔hua沁入心田。一片冰凉凉中，甜蜜的蜜香和乳香愈发幽深，让人回味不绝。

        众人只见吴徐二人的手同时一顿，而后又同时飞快地刨了起来。

        令人目不暇接的动作中，顷刻，那酥山就被吃去大半。

        众人馋得直流口水，滚动着hou头cui促。

        “怎么样啊？”

        “和我们说说味道。”

        “哎呦你俩别光顾着吃啊！”

        可吴二埋头摇摇手不说话，只顾大口大口地吃。直到皿底只剩一丁点儿，才反应过来，万分珍重地将它们蒯起来。

        “太好吃了！我从来没吃过这么好吃的冰！还有这个乳酥！”吴二咂着舌慢慢品，“实在是太香了！”

        “当然香了！”

        为了给虞凝霜长脸，谷晓星努力压下怯懦抢答，又颇自豪地解释起来。

        “那可是我家娘子打了两个多时辰牛乳才出的酥。”

        确实，虞凝霜现在看到那乳酥的“山顶”，手腕还条件反she似的酸疼。

        这酥的制取，虞凝霜采用的是原始的“抨酥法”（1）。

        虽然方法源远流长，但做起来实在是不容易。

        而众人总听说乳品各种制取甚是麻烦，此时难免邀着虞凝霜好好讲一讲。

        “倒也不难。”

        虞凝霜笑笑，看着众人的殷切模样，只觉得自己像是在给刘姥姥讲如何做“茄鲞”的凤姐。

        只是，凤姐那一句“这也不难”，大概真的是她这个天生富贵人，漫不经心的随口之言。

        可虞凝霜却要强装出云淡风轻，死要面子地絮絮讲开。

        “要先去买生鲜的好牛乳……”

        某种程度上讲，在这古代倒是极适合自制各种酪、酥。

        因为这里的牛乳没有经过脱脂、均质等工业化处理，满满都是nai香和丰run的油脂。