季云姝这才拿起筷开始享用。她先夹了一片酱爆螺片。螺片，她的眉立刻挑了起来。爆炒的螺脆弹牙，咬去能觉到螺是有韧劲儿的，和早上的凉拌的完全不一样，火候掌握得刚刚好。豆酱的咸香和辣椒的辛辣被蒜末的焦香托起来，裹在螺片上，每一都带着锅气，堪比上次在堂吃到的味炒螺片了。

        厨房里亮着一盏昏黄的灯，裴聿风的影被映在背后的墙上。季云姝伸手，灯光也将她的手指的影映在了墙上，和裴聿风的影重叠在一起，像是影戏。

        之后，季云姝又舀了一勺蒸鸡羹。羹放嘴里本不用嚼，尖一就化开了，满嘴都是香和淡淡的酱油鲜。她把羹拌在米饭里，又夹了一筷螺片拌在一起，酱汁裹上米饭和羹，一满足，又香又有嚼劲儿。

        她把第二碗饭端回桌上，又舀了半碗蛤蜊冬瓜汤，一边喝一边问他，“裴大哥你什么时候学的菜，你这平都能到堂当大厨了！”

        “那当然，我也最敬重姥姥。”季云姝得意洋洋地说。

        “好，我来盛饭盛汤，你吃多少米饭？”裴聿风将灶台的火灭掉，取两个瓷碗放到一边。

        除此之外还有一小碟队堂腌的白萝卜条，白萝卜被切得细均匀，腌制时间长变得微微透明了，虽然量不多，但很适合饭。

        “姥姥最疼你。”裴聿风这话的时候语气很平淡，但季云姝却听了一丝溺。

        裴聿风也盛了一碗饭，座后，他说：“吃饭吧。”

        季云姝跟在裴聿风后面帮忙摆筷，她发现裴聿风了四菜一汤，两个人吃实在是有太丰盛了。

        裴聿风则先把其余几菜端到餐桌上，又回来给季云姝和他各盛了一碗蛤蜊冬瓜汤。

        闻着最香的是一盘酱爆猫螺片。猫螺是昨天赶海捡回来的那些，个不大但质饱满，早上裴聿风就焯过切了成薄片，和辣椒、豆酱、蒜末、姜丝一起用猛火爆炒。螺片被酱汁裹得油亮亮的，边缘微微卷起，呈现好看的弧度。

        “我自己盛饭吧，我吃多少心里有数，裴大哥你盛自己的就行！”季云姝拿起一个碗掀开另一个锅盖，里面的米饭早已经蒸熟。季云姝盛了半碗，打算不够了再添。

        “好喝！”季云姝了嘴唇，睛亮晶晶的，“一都不腥，这个味也不错刚刚好。”

        “洗好了？”裴聿风搅动着铁勺，偏过看她，“这是蛤蜊冬瓜汤。”

        剩的两个菜一盘是碧玉油亮的清炒空心菜，另一碗则是得颤巍巍的蒸鸡羹。鸡羹上面淋了一小勺酱油和几滴香油，瞧着就很有。

        之后，季云姝把第二碗饭也吃得净净，蛤蜊冬瓜汤喝了两小碗，最后靠在椅背上，摸着肚发一声满足的叹息。裴聿风站起来收拾碗筷，把她面前的空碗摞在自己碗上，把剩菜的盘归到一起，端到槽边。

        裴聿风坐在她对面，看她大快朵颐的样，目光里有一不易察觉的笑意：“跟姥姥学的，在家不想让姥姥累着，大分时候都是我饭。”

        季云姝也跟着站起来，她跟着裴聿风走到厨房门，搬了个小板凳侧靠着门框，歪着看裴聿风洗碗。

        季云姝托着

        季云姝就着裴聿风的手喝了一。汤一，季云姝睛就好喝地微微眯了起来。蛤蜊的鲜和冬瓜的清甜被姜片调和得恰到好，不腥不淡，不需要过分的调味就足够鲜。

        蛏则是焯过后又用蒜蓉蒸的，这个没放什么调味，所以裴聿风特意拿了姥姥的辣椒酱淋在上面。

        裴聿风侧过，让她看清楚锅里的容。白的汤里，蛤蜊一颗颗地张开了壳，里面饱满白的蛤，每一颗都有拇指盖大小，是昨天赶海捡回来的那些，在清里养了一天一夜，早就吐净了泥沙。冬瓜被切成麻将大小的刀块，煮得半透明，边缘已经开始发，用勺一压就能分开。汤面上飘着一小撮切得细细的葱白，姜片在汤中翻，姜味和葱香被气蒸腾来，和蛤蜊的鲜味混在一起，闻着就让人从胃里到嗓。

        季云姝吃得顾不上说话，腮帮被的鼓鼓的，半碗米饭很快就见了底。她端着碗去盛第二碗的时候才想起来夸：“裴大哥，你这几菜都的好好吃！”

        裴聿风站在槽前，袖卷到手肘，手里拿着丝瓜瓤，低着专心地刷碗。泡沫在他手指间翻涌，他把每一个碗都里里外外地刷净，再用清冲两遍，放回灶台边的窗台上沥。

季云姝着发凑过来，踮着脚尖往锅里看了一。

        “那我真是有福，每次我去看姥姥，都是姥姥亲自厨给我吃。”季云姝着筷，微微仰起脸，一副炫耀似的语气。

        “冬瓜是队农场种的，我刚摘来，很新鲜。”裴聿风拿起汤勺舀了一小汤，了，递到季云姝嘴边，“你尝尝咸淡。”