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第414章 火锅子

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        所有的一切都好,边瑞看了一表,然后给明楼拨了一电话,想问他什么事候过来。

        “行,你安排就好了!”

        四个战士一听立刻站起来跟着边瑞来到了仓库,一四个人,边瑞本就不用伸手,,提碳盆的提碳盆,分分钟就把这事给办好了。

        “这么多选择,听起来都不错的样”老方

        明楼听了说:“我来你们村的!”

        超大的火锅支了起来,边瑞开始取自己烧制的松木碳放了碳盆里,用着了碳,在上面的大锅里加上了一,便任由着锅烧着。

        周政知边瑞最不在意的就是茅台这类的酒,贵是贵了一但是钱就能买的到,最喜的还是村里自酿的酒,最珍贵的就是那几桶巫老爷送的评忧酒,接来就是明楼送的一些酒厂的原浆酒。

        边瑞笑了笑,让两个小战士跟着自己去地窖里抱酒,两个小战士一人抱着一箱茅台,一箱五粮,边瑞自己则是抱着一坛边家村酒,还有一塑料桶的原浆酒。

        白锅里的汤料是现成的,每天冬天边瑞这边都会吊老汤,主要为了明珠的馆,同时自己也能在想省事的时候直接煮上一锅,再削菜啊啊的去便可对付一顿,好吃又味。

        见大伙都同意,边瑞就开始准备了,火够的桌边瑞家是有的,作为一个自学成材的小木匠,边瑞自制的火锅桌那可不简单,二米直径的桃木桌面,中间有个六十公分直径的圆,这是摆大盆的,面是个碳盆,可以通过铁链调整度,碳盆那就是烧碳,低一可以直接烧柴。

        周政笑:“那就每样都取一来,大家想喝什么喝什么”。

        “我去,你是卡着饭儿来的么?”老方听到了明楼的声音大笑。

        “我也要边家村酒”周政笑眯眯说

        桌一上了桌,边瑞就招呼两个丫过来,同时示意大家都坐来。

        “别愣着了,举杯,大家兴杯,来一盅!”边瑞举起了手中的酒杯。

        “那来个人帮我把桌什么的给来”边瑞说

        “我就是冲着边家村酒来的,我也这酒”老方笑着说

        边瑞这边电话一拨,墙外立刻响起了明楼的声音:“到了,到了!”

        锅里的汤已经开了,不住的冒着气,顺带着把锅底的香味送到了众人的鼻里,那叫一个香啊,不说别人了,边瑞都忍不住咽了一

        因此现在边瑞调的就是辣锅红椒加上各类大料油,了满满的一锅,还没等着底料调来呢厨房里除了边瑞,剩的人都跑光了,因为他们实在是受不了这么冲的辣味。

        室外的温度零左右,但是大家围着桌却不觉得冷,因为面的碳火烧的,又因为锅挡住了火气往上升,于是炙的火气沿着桌底面往上升,这样人坐在桌旁边,不光是腰觉得和,就连也有一阵阵的意。

        胡文波一站了起来,结果被老方给拉住了:“你还是歇着一吧,那个你们都去!”

        边瑞也笑着说:“他的老习惯了,决不活卡着饭儿到,不光是他,连他的学生也是这德,记不了啦。好了你们先着,我去给大家搬酒去。对了,我忘了问你们了,是喝茅台、五粮还是我们村自酿的老酒,或者喝酒厂的评忧酒?”

        红锅料一炒好,边瑞便把两锅分别倒了外面的火锅盆里,倒了一半,还剩一半则是分别倒了两个小铁壶里,摆在了面的碳盆旁边,用碳火煨着保持温度。

        “冬冬,靖靖,过来吃饭了!”

        “咱们也不挑什么理了,大家随意,反正这里也看不什么主次位置来,大家随意坐随意吃”边瑞笑着说

        十几号人围坐在桌旁边,旁边伸手可及的地方有个木架,上面摆满了涮菜。

        回到了厨房,边瑞开始制锅底料,边瑞这边的盆是鸳鸯锅,一半是红汤一半是白汤,主要不知认不吃辣,又或者不能吃辣,有个白锅会好一,招待客人嘛不能以主人的味来,况且边瑞也不是太算能吃辣的人,辣吃的过了吃白锅过过嘴也是不错的。

份儿,于是说:“还是摆廊架吧,要不雪一大,树枝撑不住了指不定能落锅里去,大家在廊架吃,到时候我把吊炉坠一,咱们相当于围着火炉一边吃火锅一边喝酒”。

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