所以他扯扯嘴角，真诚发问。

        “…你把筷油中，有很多密集小气泡就是六成。”

        周湛笑容灿烂。

        “温冲洗更净，更好。接来把排骨裹淀粉，油温六成时锅，油炸到…”

        众人被骂了也不在意，周团心不好时路过的狗都得给他踹一脚。

        “…那、那我怎么判断大火小火中火啊，这总不能用手去试吧？”

        “为什么用温，冷不行吗？”

        “六成是多少？”

        他浑不自在，心里不极了。

        他甩开程勇的手就走，一副不屑与他为伍的表。

        “别法了，别吃好吗？”

        程勇学菜是心疼媳妇，周湛很认可他的觉悟行为，觉得有自己两分的样。

        剩的人面面相觑，看大家都是“不知今夕是何年”的迷茫神。

        好！确认了！

        “排骨焯捞后，得用温冲洗净…”

        周湛嫌弃地扫过目瞪呆的众人，继续毒：

        “也不知你们这群‘油瓶倒了都不带扶’的懒汉，是怎么娶到媳妇的！还好意思搁这儿瞎乐呵，尽给咱们男人丢脸！去可别说认识我。”

        大老爷们饭，啧啧多新鲜啊！

        院门被敲响时，周湛正抱着媳妇吐槽那群给他丢脸的同。

        “好像懂了，就是琥珀是个什么？”

        “…我猜你还不知，嘴巴除了说话，还可以品尝。”

        “……”

还有几个一团的在偷笑！

        看到程勇提着排骨来，周湛想之前也没觉得这人这么没啊？

        见程勇好像有话说，周湛暂停教学，“听懂了吗？”

        “…见过蜂蜜吗？就那样的。”

        比起这个，还是把周团的炸裂言论和熟人讲更重要。

        所以一开始他也有在认真教。

        想到好像是自己答应帮忙的，只好咽回到嘴边的话。

        周湛快受不了了。程勇心疼他媳妇和他有屁关系啊，他现在只心疼自己！

        “好吧。我咋知排骨什么时候烂？”

        “……？”

        “接来的炒糖很关键，小火慢炒至冰糖化，变成琥珀的时候……一定要快，翻炒要均匀，确保每块都裹上糖。”

        “都杵这儿当木桩呢？没见过大老爷们饭啊？！老能娶到那么好的媳妇，靠的就是上得战场、得厨房的真本事！”

        他回忆媳妇的盛世颜，平复了心，继续教导。

        “这醋是非淋不可吗，我家不吃醋。”

        周湛深一气，想到媳妇刚刚教育自己为人师表，态度要友善。

        到这一步时，周湛想收回刚刚的话。两分个屁，这榆木疙瘩像自己一分都嫌多。

        “哪来那么多为什么，照就是了。”周湛啧了声，还是不愿地解答。

        “…你猜它为什么叫糖、醋、排、骨？”

        但周湛是谁啊，他心理健康、绪稳定、从不耗。

        所以他选择让所有人一起不。

        他只想尽快结束，无视对方言又止的表，自顾自往教，“…加少许酱油调味……等排骨烂了转大火收汁，汤汁变的时候沿锅边淋2勺醋，可以提香。”

        他们没听错，周团家确实是周团饭！

        周湛嘴角拉平。

        这次算啥，至少没说要打哭他们。