听到妹妹夸赞的声音，莫听竹也握着筷吃起来，受着糖壳和红薯两种不同的甜味在中蔓延开来，觉得这种外脆里的确实很不错。

        莫听雨是前两天刷短视频时看到丝红薯，随说了句想吃，本来都已经忘记，听到她提起，立刻：“要，谢谢桃花~”

        “你自己吃吧，我等完丝再尝。”莫听竹对单纯的炸红薯没什么兴趣。

        丝红薯的脆不光来自表面那层糖壳，还有红薯表面被油炸产生的脆壳，两种脆和红薯里面的绵密形成鲜明对比，那甜而不腻的滋味，让人有些上瘾。

        “已经十多了，要不我们去餐厅吃饭？”

游客：“……”

        等到丝红薯锅时，原本金红的红薯裹上琥珀外衣，看起来晶莹剔透，像是被上了层玻璃釉一样漂亮。

        周桃花唇角因为她的夸赞微微扬起，随即起锅烧油，等到五六分油时将红薯块锅中油炸，红薯特有的甜香和油炸的焦香立刻飘满整个厨房。

        坐在秋千上的外地游客闻着风里的香味，意识轻嗅起来。

        “你真是不怕。”莫听竹看到她直接上手，嗔怪一句后拿碗夹起几块递给她，省得她着手。

        “还好吧，早吃完早走，而是网上不是说饭时要排队吗？早吃也好。”

        “真好吃，桃花你好厉害！”

        早在周桃花炸红薯时，油炸的焦香混着红薯特有的香甜气息已经从厨房飘去，香味顺着风四飘散，等外的客人闻见时，那甜香已经很淡，却格外勾人。

        等两人从秋千上来往餐厅方向走时，远远就看到好多人正在餐厅，不由加快脚步。等她们到餐厅找位置坐来时，店里已经快被坐满。

        “老板，你是不是又躲着我们吃好吃的？”

        这会才上午十，厨房里汤已经提前炖上，不过炒菜还可以再等会。听到她说要吃，周桃花随手拿起两个红薯开始削、切块。

        她故意将糖丝拉得特别长，直到断开后才往嘴边送。丝红薯外脆里，随着表面的糖壳被咔一声咬开，里面的红薯吃起来绵密香甜，越吃越香。

        “会不会太早？”

        莫听雨听到对的夸奖，比自己被夸还开心，脸灿烂的笑容。她是个闲不住的，玩一会秋千后就从附近跑开，没多久便跑厨房里。

        炸完第一遍的红薯呈现漂亮的金黄，等到油温升行二次复炸时，外颜变得更深，光是看着就受到它的脆。

        妹俩说话时，周桃花已经用小火将锅里的糖熬化，当锅里糖浆从冒大泡变成冒密集的小泡泡，颜也变成浅琥珀时，她立刻关火，利用余温将糖浆熬成漂亮的枣红。

        莫听竹嗅着炸红薯特有的香气，忽然有期待起来。

        “好像是炸红薯的香味，真香啊！给我都整饿了”

        不想上学就可以请假？为什么我小时候没有这么好的日过？

        拳大的红薯被她切成均匀的刀块，那利落的刀工，让莫听竹来时不由顺嘴夸了两句。

        “你闻见红薯香没？”

        周桃花看到她来，不由：“你上次不是说想吃丝红薯？要不要今天给你？”

        莫听雨看到丝红薯锅时，立刻握着筷去夹，随着红薯离开盘，糖浆形成的银丝被拉得很长：“你看，真好玩~”

        两位外地游客还在庆幸时，店里的老顾客闻着丝红薯特有的香甜气息，已经开始扯着嗓喊：“老板，厨房在什么好吃的？我闻见红薯香了！”

        在周桃花开始熬糖浆时，莫听雨忍不住伸手去拿炸红薯。还没丝的红薯味已经很香，外脆里，表的焦香和材本的糯合在一起，香甜可。

        不怪有老顾客会这么说，主要是周老爷经常会单独

        焦糖的气息从锅里飘来，光是闻着就令人觉到很甜蜜，莫听竹和莫听雨妹俩视线立刻落到锅上。就在她们看过来时，周桃花将炸好的红薯倒锅中，快速连续地颠锅，让每块红薯都均匀裹上糖浆。

        “是啊。”

        “还好我们没在外面磨蹭，不然明明来得那么早，结果还要排队吃饭，想想就亏得慌。”

        她也算看着莫听雨长大，得知小家伙今天不愿意上学，意识就想好吃的哄一哄。

        “你尝尝，这个红薯可香了。”

        “你可真好。”