不光小朋友,甚至有大人也是如此,直接玩起泥巴摔炮的游戏来。泥巴摔炮是将泥巴
成类似盆的形状,捧起来重重摔在地上,发
类似炮的闷响,声音越大越厉害。
见她面前的泥越来越多,朋友忍不住翻白
:“你再这么加
去,我看不是要
叫花鸡,而是要
叫花猪。”
随着制作叫花鸡的活动展开,农家乐所有顾客基本上都聚集在这里,等待烧制的过程中,那叫一个
闹。
等到抓鸡活动结束,周桃花和另外两位厨师很快将鸡
理好,用调料和盐将鸡腌
味。
“哇啊……”
有人是又菜又
玩,抓鸡不成反被鸡追着跑,看得鸡舍外的其他人差
没笑疯。
顾客们边包边吵时,莫听竹那边,为了让妹妹有参与
,她捧着荷叶让妹妹往上裹泥。
小孩
玩疯时是没有耳朵的,继续低
玩自己的,倒是大人们听到她的话有
不好意思,赶紧重新和泥。
顾客们看到周桃花
理鱼的手法,不少人纷纷夸赞。
“太厉害了,这手法真是
净利落,怪不得
菜那么好吃。”
莫听竹看着摔得满地的泥巴,都有那么
后悔搞叫花鸡,觉得小孩
玩泥巴就算了,怎么这帮大人也这么幼稚。
“你们还记得大明湖畔的叫花鸡吗?”
见大家越玩越起劲,她只能开
提醒。
等到鸡腌制的过程中,大家开始和泥。泥巴是特意在附近找的黄泥,黏
比较
,很适合用来
叫花鸡。
由于要
叫花鸡,刚刚有顾客开车跟着两个卖莲蓬的老人一起回家,在他们的荷花塘里买了好多荷叶回来,活泥过程中荷叶都在
里泡着,泡
了现在正好拿来包腌制好的鸡。
莫听竹笑着
:“店里那么多好吃的还不够你们吃吗?”
谢怀瑜原本只是站在旁边看她们
,见她开始不
兴了,不由蹲
来一起帮忙。
莫听竹看
闹不嫌事大,边看边指挥,在瞧见有人被鸡飞到
上时,直接笑
声来。
闲聊的工夫
“老板,你什么时候再搞烧烤活动啊?”
莫听雨很快就学会,立刻
着泥巴玩起来,边摔边喊:“
你快看!”
“
好了没?”
“对对对,我吃鱼最怕鱼鳞没
理
净,吃起来很倒胃
,只有在这里,每次吃鱼我都不用检查,可以放心吃。”
买鸡要跟着一起
。
“能包上就不错了,你别动,小心又掉
来。”
周老爷
年纪大了,这会已经回房间休息去。不过厨房里还有周桃花和另外两位厨师在,听到要
什么叫花鸡,直接就去鸡舍准备抓鸡。
“哈哈哈哈……”莫听雨一巴掌泥拍在荷叶上,很快就掉
来,她刚开始还
乐,不过等几次都不成功时,脸颊立刻就鼓起来。
“稀了就加泥,
了就加
,多简单~”梦琳边和泥边跟朋友说。
顾客们是真闲着没事
,连抓鸡也想
验,于是纷纷抢活
,一时间鸡舍里立刻就鸡飞狗
起来。
对周桃花来说,
理鱼不过是顺手的事,接过来三
五除二就给
理
净并腌制上。
拿荷叶包鸡还比较简单,不过等到用泥巴往荷叶上裹时,就有
考验技术。
余雪悦今天也在,作为天胡荽炖鸡的忠实
好者,她还特意请周桃花帮忙往自己那只鸡肚
里
满天胡荽。
旁边已经提前挖好坑,火更是早就烧好,等泥巴包裹完就能放
炭火里用烧
的石
和土密封好,利用炭火余温开始焖。
她们两个在拌嘴时,周围小朋友已经沉浸在玩泥巴的乐趣中,玩得那叫一个开心,早把和泥的目的忘记。
“
理得真
净,怪不得店里的鱼吃的时候,一
多余鳞片都没有。”
“那不一样,饭菜是饭菜,烧烤是烧烤。”
“老板你
的烧烤太好吃了,自从吃过你
的,我现在都不愿意吃外面的烧烤。”
鱼塘边,有钓鱼佬听到老板正在带人
叫花鸡的消息,有已经钓上鱼的人不由拎着鱼过去询问可不可以
叫花鱼。
“请你吃泥巴~”莫听雨轻轻拍拍泥巴团
,说完自己先乐得笑
声来。
半个小时不到,莫听雨就忍不住转
去问。
三人一起合作,终于用泥巴将整只鸡全
裹起来,形成一个大泥巴团
。
“你是不是包太厚了?”
“没,还早着呢。”莫听竹见她这么等不及,随手从旁边抓了几个小石
教她玩丢石
的游戏。