好啊,好啊,这阵仗好啊,这怕是接
来好一段时间,大家讨论都是小河村
了俩秀才,其中一个还是案首!
时间定在十日后,几个族老扒着日历找的黄
吉日,另外让顾朝宁和顾荣休息一
的同时,也是给村里准备的时间。
“好吃!”顾朝宁
叹。
合着阿弟闻闻味就知
放了什么的能力,不说赛比御厨,那学成归来与御厨相比定也不相上
。
来的途中,得知自己再也不用去丁大夫那里学医,顾文顾朝宁和殷鸿雪又许诺了些好
,也终于破涕为笑。
葱白炒野菇
更不用说,葱最好吃的
位炒素有山珍之名的野菇
,只放盐都格外
饭,更别说顾暮安还薄放了些其他调料。
没办法,都是农家人,看着衙役来,就算是报喜来的,那也心里发怵。
次日一早顾朝宁与顾荣先是去了章夫
那里,同夫
汇报了一
考试途中的事
,又默写了题目和自己的回答。
里正和各族老当即决定开村祠堂,昭告祭拜先祖!
等了约莫一个时辰,报喜队就到了。
往日里午
只有王秀秀和陈有盐以及郝有福吃,
的要简单一些。
厨艺也是手艺,学好了那是绝不怕会饿到自己,后面是自己
厨师还是开酒楼,那都是挣钱的手艺。
但今日一有考试辛苦舟车劳顿的顾朝宁,二有受了欺负的顾暮安,虽顾大
、顾文和殷鸿雪不在,但午
也
的花样多一些。
其分别是虾
、丝瓜块、豆腐、鸡
等炖煮的汤,葱白炒野菇
,以及葱叶榨
来的油拌野菜,另一
辣椒炒
,以及主
饭加馒
。、
最后里正和族老陪着吃了两盏茶,又给了喜钱,各衙役这才
兴起
,又
打打去了小渡
村,第四十八名的沈正浩家。
将给郝有福的盛
来,拿去给他,剩
一家四人同一时间先喝了
汤。
原本最后应该是被里正请走,但顾荣他爹便是里正,倒是省了这一步。
这四
菜,单看似乎跟往日里陈有盐或王秀秀
来的一样。
只是这想法只在心里想想,顾朝宁没敢说
来。
虾
炖汤,先
锅小火将丝瓜的菜汁烤
来后盛
,再放油小火煎过鸡
和虾
。
而野菜是王秀秀赶早挖来的,用
焯
又放
刚打上来的井
中冰过,拌上葱油后,咸香脆
。
丝瓜是
茬的丝瓜,
得像是青瓜一般,烤过后有些蔫,
在汤中
饱了汤汁,鲜
无比。
王秀秀和陈有盐紧随其后,就连顾暮安都对自己亲手指导
来的午
格外满意。
汤底
白鲜香,又有油香味,又有虾鲜味,还有丝瓜独特的素香味,以及鸡
的
香味。
顾朝宁忍不住想,阿弟既然喜
厨,倒不如拜个大厨
师父。
陈有盐心疼小哥儿在他们不知
的时候挨欺负,今日便是顾暮安说
什么便
什么。
辣椒炒
这等荤菜,反而成了最简单的。
一路
打打,可是给足了小河村的脸面。
到家时,灶屋正
闹着,顾暮安主厨,陈有盐代掌勺
午
呢。
那时候他也要学
几年那三扬村的里正仰

神气的样
。
好耶!安哥儿终于不用厉害啦!
最好能讨论的久一些,等秋收前,镇上镇长给他们各村里正开会的时候大家还在讨论。
报喜队走后,大家反而更加
兴。
等油和调料混合一起又微微凉之后,倒
理好的野菜中。
但是顾朝宁一
来,看着卖相和再闻闻味
,便知
,不一样,有些是不一样的。
现在人走了,总算是能七嘴八
的开
了。
衙门报喜队,自然是要先去案首顾朝宁家转一圈,随后再去秀才试第十二名的顾荣家转一圈。
看着最为简单的葱油拌野菜,先小火将油烧
,放
炒野菇
剩
的葱叶,将葱叶炸到微微发焦,立刻撤
木柴,利用锅的余
,倒
盐酱油等调料。
里正顾长河和一众族老一看这阵仗,就笑
了一
大牙花
。
拿家里钱去了
大火放
的
盖盖
闷
白的汤底,又用铲
在锅中将鸡
切块,最后放
豆腐块和烤过的丝瓜块。
一
去,只觉得整个人从
到尾都满足了。
最后又在村塾挨个给学生上课,讲了讲科考鼓舞了一
人心,用上了一个上午的时间,这才回了家。