“比如香绿豆味的，就需要有粉跟提前浸泡一晚的绿豆”

        苏浩泽闻言，微微一愣，停顿了一会才开回答。

        担心成本过大，苏氏容易赔本买卖。

        以往她教其他学生如果提这么一个问题，往往大分的学生意识就觉得不了。

        两人正式开始了糕教学。

        和柳如萍约好的网课，也差不多快要开始了。

        【桀桀桀桀桀：看到你们这些晒图分享的，更加定了我一定要抢到的心！我就不信了，我就这么倒霉，一直蹲着抢迟早会抢到的！！！努力jpg】

刻改变了这个想法。真的太好吃了，必须要抢到才行！苏氏糕，手不亏！】

        在模底铺粉，中间撒红糖层，覆薄海苔片。

        或者没办法。

        这天午，两半。

        “如果是你，在不改变状元糕原本的特况，会怎么创新呢？”

        苏浩泽准备好了上课所需要的一些之后打开网课教学件。

        先将粉料理。

        苏浩泽自然注意到这边的动静。

        如果有什么没有发现的问题，也能及时改。

        额外得到了柳如萍对于制作糕这块比例的基础指导，加深了原本的理解。

        连着盯了好几天苏氏糕铺的况，从上库存到定时抢购，从作坊里看糕师糕，到打包员打包糕交付快递员。

        这鱼咬人好痛啊

        他了房间，打开对着自己这边的摄像。

        “一种的话，我可能需要试验一，比例也要调整。大概最快也要两天时间才能有结果。”

        不过赔本肯定是没有的。

        这些程走了几天没有什么大问题，一些细节上的小问题也都调整好了。

        甚至还有人对于苏氏这种包装跟加两袋冰袋的法提了建议。

        就连对于快递跟包装这一也基本上都是正向的夸奖。

        网友粉丝们是真的很喜苏氏，并且希望它能越来越好。

        “有经典版的、有香绿豆味的，有黑芝麻味的。”

        只是相对于盒饭的利而言，糕这一块赚的更少一些。

        随着越来越多的分享晒图现，苏氏糕铺又多了几个度词条。

        他稍微安心来了。

        “状元糕别看法简单，也是有几个版本的。”

        毕竟是第一款糕上架，很需要看看网友粉丝们的反馈。

        把粳米与糯米混合，分次加至粉料湿，手搓均匀后过筛，确保粉质细腻无结块。

        “果仁？咸？这种味的状元糕，我还真没有尝过。你可试试，不过我还想给你提个要求，把粉料修改一，只有其中一种来，你能不能来？”

        这一倒是让苏浩泽有些乎意料。

        短短三个小时的时间，苏浩泽就学会了状元糕的三个版本。

        “很好。”

        不过他没想到的是，大家一致都是好评。

        蒸好后的状元糕米粉清香与红糖焦香交织，再上海苔咸鲜睛，很适合用来作为茶或者早餐。

        对于这个回答，柳如萍很满意。

        “而且它本的历史传说也很多”

        对此苏浩泽有的有好笑的同时，又到有一丝心。

        他一边听着柳如萍介绍着今天要的状元糕，一边跟着镜动手。

        这是经典款的法。

        这个价格是经过了他仔细计算过之后定的，包括了材成本经营成本还有人工成本。

        “你的基础还是不错的，脑转的也够快。”

        了清晰的画面。

        包装成本跟快递成本自然也算好了的。

        柳如萍看着被端来的成品，突然提问。

        像苏浩泽这样不仅有答复吗，还主动给一个时间来的，简直是凤麟角。

        走的是薄利多销的路线。

        “这个就当课后作业，等课之后你就开始吧。我希望在这周结束前能看到成果。”

        “您刚才说有其他味的，如果我创新的话可能就是再一种不同的味来。比如像是带果仁的咸，您觉得怎么样？”

        柳如萍笑眯眯地说着，伸手从桌上拿起了一袋粉，继续说：“现在我再教你剩两个版本，它们需要用到的材料都有些细微差别。”

        只有少数的学生会先思考一番，然后再答复。

        蒸锅沸后蒸20分钟，关火焖5分钟，牙签无粘连即熟。