把蟹壳那些残渣剔除之后，往蟹油里加蟹跟蟹黄，再加上一去腥提鲜的调料。

都一一有记录调整的过程。

        开始酸甜跟咸鲜的馅料。

        苏浩泽还有用，并没有扔掉。

        李华听到厨房的动静，跑了过来就看到自家儿脸上了开心的笑容。

        将面包裹住果酱，紧收，确保馅不会漏。

        炒好之后放在一旁备用。

        完这一步之后，先把面糊放置在一边。

        打算成咸甜两种味的。

        趁着这个时间，返回去先咸鲜的茯苓芡实糕。

        唯有模的使用这块，还没有更新容。

        离开菜市场的时候在门看到有挑着扁担卖刚摘的草莓。

        “你打算什么馅料？”

        看着自家母亲了怪异的表，苏浩泽只是笑了笑。

        苏浩泽又买了一回去。

        动作熟练细致。

        酸甜的馅料就是熬制的草莓酱。

        这是苏浩泽需要的东西。

        这次蒸来的效果，终于达到了他的目标。

        全程都只能他自己动手，别人不能帮忙。

        苏浩泽说着，拿起一块茯苓芡实糕尝了尝。

        苏浩泽从房间里拿了三脚架放到了合适录制视频的位置，再把手机固定上去，调整好了角度。

        光靠想，能有啥用。

        茯苓芡实糕

        看着漂亮又新鲜。

        加细砂糖，轻轻搅拌均匀，让草莓和糖充分混合。

        甜度刚刚好，不会让人觉得甜腻。

        等锅烧之后，把这些蟹壳边角料倒去翻炒，炒蟹的香味之后，能看到少量的蟹油。

        取一小份面糊，在手中压扁成圆片状，然后包适量的蟹粉馅。

        将茯苓芡实糕的面糊取一分，分成一小份一小份。

        他合上笔记本，带着它也回房睡觉去了。

        看着还在乱动伸着钳的蟹，还有旁边红彤彤的草莓。

        这样味会更加鲜。

        怎么看都觉有些奇怪。

        苏浩泽笑着指了指今天买过来的蟹跟草莓。

        “那你加油！”

        然后慢慢加清，边加边搅拌，直至面糊变得湿且能成团。

        回家之后，苏浩泽把材放到了厨房里，又再次尝试了新的方法。

        “看着还成功的。”

        “希望明天能一次成功。”

        记录完今天的调整之后，苏浩泽才停笔。

        咸鲜的馅料里不仅有蟹还有猪一起。

        将包好的生坯搓圆或压扁成自己喜的形状。

        十分钟后，螃蟹都剥好了，蟹蟹黄单独放在小碗里。

        击了开始录制之后，他先把准备好的茯苓粉、芡实粉和糯米粉混合均匀，加适量的白糖增加一丝淡淡的甜味。

        为了不打扰苏浩泽继续活，她又回到了客厅。

        首先理买过来的螃蟹，清洗净后摆盘，在每只螃蟹的上面摆上一片姜，放到蒸烤一机里蒸。

        李华中闪过一丝诧异。

        “是啊，我打算再试试加上馅料看看。”

        从蟹黄到蟹上的，一用工剥了来。

        反正来尝尝就知好不好吃了。

        盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1小时，让草莓自然。

        李华说不违心的夸赞，只能巴巴地鼓励了自家儿一句。

        现在整个厨房就是苏浩泽一个人的主场。

        把草莓洗净去，切成块放洗净的搅拌机里捣成泥状。

        至于那些蟹壳边角料也被放在了一个小碗里。

        李华好奇地问了一句。

        所以李华特别叮嘱了苏东军，不要厨房。

        因为录制视频，不能现苏浩泽以外的人。

        早上苏浩泽特意又去了一趟菜市场，先是到了卖海鲜的摊位那边挑了些新鲜个偏大的蟹。

        “个蟹黄味还有草莓味的吧。”

        然后他又在附近的店买了新鲜的猪。

        蒸熟后把红透诱人的螃蟹端，对着镜就开始剥蟹。

        继续接着把买来的猪搅成馅，行翻炒。

        加这一步很关键，不能加多，容易变稀。

        她有些没办法想象这两样东西来的馅料，放茯苓芡实糕里是什么味。