然后加
适量的面粉、姜粉、
桂粉和一小撮盐,将碗里的所有
材混合在一起,
成一个光
的面团。
她觉得终于到自己发挥特长的时候了,于是在每块姜饼上用糖霜画了对应的花纹。
林蔚

一向很大份,所以不用担心要卖的
被吃光。
这些难
是搭
油蘑菇汤的赠礼?
林蔚摸了摸余梦瑶的脑袋。
她又往汤里撒了一
盐和黑胡椒调味,最后撒上
新鲜
绿的欧芹碎。
才把锅里的其余
油蘑菇汤放上餐车。
林蔚招呼余梦瑶来喝汤。
用刷
在每一块姜饼上刷了一层薄薄的一层,然后再撒上一
白砂糖。
等姜饼稍微凉一
后,她拿
一小碗糖
。
这醇厚的
油加
汤里后,汤的颜
变成了乳白
,看起来格外诱人。
用这些饼
多去交几个好朋友,有有趣的事
,记得告诉我哦。”
这样能让面团更有韧
,烤
来的姜饼也会更酥脆。
这时,锅里的蘑菇汤已经炖得差不多了。
给我的太多了啦,我……”
然后将这些小巧可
的姜饼坯整齐地摆放在铺了油纸的烤盘上,把烤盘放
预
好的烤箱里。
“这姜饼我没打算卖,本来我就只打算卖
油蘑菇汤的。
林蔚打开锅盖,一
郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。
她吃饭向来是有分寸的,数量绝对不会超过售卖
品的一半。
她用勺
舀起一
汤,尝了尝味
,然后往锅里加
了新鲜的
油。
而且你
这些,不是要卖的吗?
“林师傅,你怎么知
我要
门。
现在林蔚给她的,明显太多了。
她的手臂不停地转动,鸡
和白砂糖渐渐
合在一起,变成了淡黄
的
,越来越
稠,提起勺
时,还能拉
细细的丝。
林蔚看着这一幕,轻轻的笑了,把
好的绝大
分姜饼都装
了余梦瑶的外
品袋(修仙界的储
袋)。
余梦瑶看着这些小饼
,份量并不是很多,来了兴致。
首先往碗里打
几个新鲜的鸡
,然后加
适量的白砂糖,用勺
顺时针搅拌。
油蘑菇汤就完成了。
这样
来的姜饼不仅表面会有一层甜甜的糖霜,还会更酥脆。
她拿
各种模
,有星星的、有月亮的、有小人的、还有圣诞树形状的,在擀好的面团上
压。
面团的颜
是深褐
的,带着姜和
桂的香气,闻起来就让人觉得温
。
大约过了一刻钟,姜饼的颜
变成了深褐
,边缘微微发焦,
郁的姜香和
桂香从烤箱里飘
来。
接着,往碗里加
化的黄油,继续搅拌,直到黄油和
完全混合。
等她一碗接一碗喝的满足。
觉像对待一个要
门远足的小朋友,而自己则是家长。
你好好
去玩吧,童话世界应该很有意思。
只留
了一小
分装
了另一个袋
,这是她预备好要送给某位女主的礼
。
林蔚把烤好的姜饼从烤箱里拿
来,放在冷却架上冷却。
童话世界养
的人也不少,各种
材品质真不错。
林蔚把面团用保鲜膜包好,放
冰箱冷藏。
有星星,有月亮,还有小小的圣诞树,这些画让姜饼看起来更加
致。
余梦瑶一愣,有些不好意思。
林蔚接着从冰箱里拿
冷藏好的姜饼面团,用擀面杖把面团擀成薄薄的一片,厚度均匀,大约有半厘米。