想吃什么,就吃什么。
摊主拿起一瓶褐
的甜酱,手腕微倾,甜酱顺着瓶
缓缓
,在面饼上画
一
浅浅的弧线。
那锅烧得通红,里面刷着一层清亮的菜籽油,油星
在锅底轻轻
跃,发
细微的 “滋滋” 声。
“好了!”
她想起自己小时候,也是这样围着葱包烩小摊,
巴巴地等着娘亲付钱。
久而久之,她也就再没买过了。
虽然葱包烩,其实很便宜…
摊主似乎察觉到了她的目光,抬
看了她一
,笑着
了
。
右手则是金黄酥脆的大油条,同样掰好后,放
面饼里卷起。
那时的她,还是宁家的小
,不用愁柴米油盐,不用顾忌丈夫的各种索取需求。
此时,锅里的面饼已经煎得两面金黄,边缘微微卷起,像朵绽放的小花。
日
过得像
日里的阳光,温
又明媚。
“小心
,慢
儿吃,你们早些回去吧。”
突然想起了母亲,
嫁前对她说过的话:
面饼接
到
油的瞬间,“刺啦” 一声响,一
更
郁的葱油香猛地散开,比刚才飘来的香气更烈、更
,直往人心里钻。
像
细丝线,轻轻勾着她的鼻尖,勾的她微微侧
。
围在旁边的孩童们顿时安静
来,一个个睁大
睛盯着锅里的面饼,连呼
都放轻了些。
这熟悉的葱油、混着焦脆面饼的味
――想起来了,是她
嫁前最
吃的葱包烩。
脚都不属于自己了似的,一路顺着香气的方向,飘了过去。
李修文好面
,自她嫁过来后,向来不允许她吃这些街
小吃。
摊主笑着喊了一声,用竹铲将煎好的葱包烩铲起来,放
油纸里,递给
边的一个孩童。
宁明珠的心
忽然快了几分,
意识地往前又挪了两步,离摊位更近了些。
宁明珠看着那葱包烩,
咙里泛起一阵熟悉的
意。
满脸都是吃到
的简单快乐。
叽叽喳喳的声音顺着风传过来,带着孩童特有的雀跃和对
的向往与好奇。
孩童没在意这些话,接过油纸,迫不及待地咬了一
,
得直呼气,却还是舍不得吐
来。
她看见摊主是个年轻女
,站在摊前,桌上放着一张薄如蝉翼的面饼。
“你闻,好香啊,我娘说,等攒够了钱,也给我买一份。”
此时那里支着一个小摊,摊上撑着挡雨的棚。
其中一个扎着羊角辫的女孩,手指紧紧攥着衣角,小声对
边的男孩说:
压这一步至关重要,
压得越薄,葱包烩就越酥脆。
飘到了不远
的巷
拐角。
她摸了摸怀中的玉镯,又摸了摸腰间仅剩的碎银铜钱。
心里盼着面饼能快
煎好,好早
尝到那外酥里
的味
。
小摊旁围着三两个孩童,穿着打补丁的短褂,踮着脚尖往摊里瞧。
酱香混着葱油香,让周围的空气都变得香甜起来。
他说这有辱斯文,只有平
百姓才会吃这些东西,再加上家中银钱也并不富裕。
若是想娘了,就用这些钱去买份小吃,娘就像在你
边一样。”
嫁妆是独属于女孩
自己的,父母赠予的贴己钱。
她左手
着一把翠绿的小葱段,手腕轻轻一扬,葱段便均匀地铺在面饼上。
男孩

,
睛却没离开锅,
咙不自觉地动了动。
宁明珠看着这一幕,嘴角不自觉地弯了弯。
就像
滴
漾在她心上,突然照见了久远的回忆。
“明珠,日
再难,也别亏了自己。
湿
的风又
了过来,带着巷
的槐花香,混着葱包烩的香气,拂过她的脸颊。
摊主将裹好的面饼放
锅里,用一把小巧的竹铲开始
压。
宁明珠有些不好意思地收回目光,但没过半秒钟,却还是忍不住又看了过去。
宁明珠抬
走,但这香气,却又似乎比寻常葱包烩多添了几分
力似的。