调酒

        林蔚正在思索这些。

        突然有一个客人点单，要的还是酒水。

        林蔚眉头一挑。

        这间酒吧采用的是开放式设计，饮料吧台和厨房连接。

        使顾客在享受饮品的同时，能观察到厨师的烹饪过程，增强互动xing和观赏xing。

        这位客人估计是看这里有人，以为可以点单。

        不过不凑巧的是，调酒师还没有来。

        主要是这位客人，来的确实有点早了。

        卡在了酒吧刚刚开门的时间点。

        一般来说，酒吧是越晚才会越热闹。

        下午5点一般没什么客人。

        所以调酒师迟到几分钟，倒也没什么。

        谁知道他今天一会没来，正好能撞上点单的客人呢？

        也是有点倒霉。

        好在，林蔚也是略通酒水。

        区区玛格丽特。

        顺手的事罢了。

        林蔚走到了吧台，切好青柠片。

        然后拿起酒杯，将酒杯边缘贴近青檬片，转一周以湿边。

        再把酒杯倒置在放了盐的小碟上，转一周做雪花边。

        接着将冰块放入雪克壶，依次倒入龙舌兰、君度、蓝橙力娇酒、青檬汁。

        快速摇晃摇壶，至外壁凝结水珠。

        再将酒杯放入  1-2  块大块冰块。

        然后将滤冰qi架在杯口，缓慢倒入摇壶中的酒ye，过滤掉rong化的冰水和冰块碎渣。

        这里过滤是为了口感清爽，若喜欢nong郁口感，可以不过滤。

        倒酒过程中，不能弄湿盐边。

        最后，在杯沿cha上另一片青檬用来装饰。

        并在酒ye表面滴  1-2  滴蓝橙力娇酒，用牙签轻轻搅动。

        让蓝色晕开，形成星空渐变效果。

        经典鸡尾酒，蓝色玛格丽特就完成了。

        全程，女生呆呆望着林蔚的动作，目不转睛，似乎是被帅到了。

        看上去像是第一次来的客人。

        毕竟如果是熟客，恐怕早就对调酒动作习以为常了。

        林蔚这会仔细一看，才发现这个女生的脸有些稚nen，担心她的年龄。

        没把酒推过去。

        而是温柔的笑了笑，请她出示身份证。

        于是女孩手忙脚乱的把证件拿出来。

        林蔚扫了眼，年龄达标，点点头。

        这才把酒递过去。

        女孩接过酒。

        望着眼前的淡蓝色ye体。

        微微倾斜酒杯，让嘴唇先碰到那圈盐霜。

        试探xing的抿了一小口。

        海盐的咸涩率先在舌尖绽开，带着一丝不易察觉的颗粒感。

        还没等她细细品味，紧接着便是柠檬的清爽――不是直接咬到柠檬的酸涩。

        而是像咬了一口刚从冰箱里拿出来的柠檬片，带着冰凉的水汽，瞬间驱散了盐霜的咸。就在她以为这便是全部味道的时候。

        龙舌兰的醇厚感悄然漫开。

        没有想象中烈酒的灼烧感，反而带着一丝植物的清苦。

        混着之前的咸与酸，在舌尖交织成奇妙的层次。

        她轻轻咽下，酒yehua过hou咙时留下淡淡的暖意。

        余味里还藏着一丝若有若无的甜，像雨后空气中残留的花香。

        “怎么样？玛格丽特很适合第一次喝酒的人。”

        林蔚看着她睁大眼睛的样子，忍不住笑出声。

        莫晓雨这才回过神，脸颊微微发tang。

        嗨，自己这没见识的样子。

        一下就被这个调酒师，看出自己是新手了。

        她正欲说话，此时的调酒师才姗姗赶来。

        他看到吧台这里竟然有客人。

        原本不急不缓的步伐，瞬间加快了。