洛清浑一僵，手缩了回去。

        怎么可能会有这么离谱的事发生呢？

        锅中油烧至8、9分，用手提着一个面坯，一前朝浸2/3，提起。

        至少洛清，没有那么讨厌洛了。

        打鸡，慢慢加汤，拌至糊状。

        但现在，洛有些拿不定主意了。

        第三次全油，用中火炸制。

        洛加快脚步，悄悄的碰了一旁边女孩的手。

        也许是不习惯？

        乎意料的，洛清答应了，而且似乎，她的心还不错？

        不过…此时机会难得。

        接着小葱洗净，切碎，白芝麻不放油的锅里小火炒香。

        可惜有时历史就是这么离奇。

        两边包向中间铲，就完成了。

        本来，洛是不会问这个问题的。

        接着调制酱汁。

        “啊，可以啊。”

        林蔚贩卖的商品是，爆款人气小吃――煎饼果~

        稀稠的程度为用勺舀起，能呈线状。

        煎饼果的酱汁其实很简单。

        自己这个钻角尖的犟种，突然就想通了？

        把盐、小苏打、泡打粉、温放在一起，搅拌至盐化开。

        待粉浆凝固后，磕一个鸡。

        然后平底锅烧后，转小火，刷上一层薄油。

烤面筋。

        江临一中门，放十一长假前的最后一次摊。

        一面炸黄后，仅翻一次面，把另一面也炸至金黄，捞起沥油份即成薄脆。

        倒面粉和用油，用筷搅成絮状。

        当看到将要凝固时，用铲翻面。

        但答应了就好。

        说不定还以为，她在挑衅呢。

        像叠被一样对折起来，然后再次向中间折起。

        再放一大勺粉浆，用手握着锅柄，让锅转圈，好让粉浆在锅底铺平。

        再次浸2/3，提起。

        洛眨眨，有些不理解。

        “，，明天萧家的宴会，你去吗？”

        她也为洛清愿意走来而开心。

        案板上抹油，把面团擀成长方形的薄片，再分别从两边向中间折起。

        成一个光的面团，盖上湿布，静置半小时左右。

        如果觉得稠，就再多加些清，糊的稀稠决定着煎饼的厚薄。

        洛想着。

        如果洛清不兴，她就解释说，走路摆手时不小心碰到了。

        此事在《ai先锋：时代的领军人》一书中亦有记载，史称：面筋悟。

        如果油温够，饼坯油会上起泡，很快变黄。

        用铲把鸡抹开抹平，让白和黄均匀分布于饼面。

        把绿豆面和小米面、五香粉一起放盆里。

        将面团擀成长方形薄片，用刀先切成三片，再分别在每一片上横着切三刀。

        然后撒上些香葱碎、芝麻。

        只是一个普普通通大学生。

        是试探苏晚晚现在，到底还会不会送饭的最佳选择。

        包上保鲜膜，冷藏室冷藏至两个小时至一夜皆可。

        然后将面团从冷藏室取后，用手至光，从中间一切两半。

        因为之前的洛清，肯定是不想去，问都不用问。

        不过不怎么说，这也算是一个好的开始。

        在饼中间依次放上薄脆，在饼上刷上一层酱汁。

        但她并没有责怪，或者额外多说什么。

        不过现在的洛清，还不是那个“时代的领军人”。

        次日。

        果然。

        女孩的脚步轻快了起来。

        首先薄脆，亦称果篦儿。

        这种方便携带、价格便宜的。

        对于喜辣味的顾客，林蔚额外准备了辣椒酱。

        带汁的红腐乳1/2大匙碗，加1大匙凉白开，拌匀并用匙把腐乳压碎，再加甜面酱拌匀。