第一位客人
林蔚在做饭时会进入一种专注的状态,不怎么留意周围的动静。
所以没有注意到红姐。
此时她惊讶的抬起头,眨了眨眼睛。
不知眼前这客人,是从哪冒出来的,起的还挺早的哈?
不过做生意,肯定是客人优先的。
林蔚爽快的把这份粉给了她,自己又煮了一份。
拌粉定价不贵,6元,就是正常素粉的价格。
毕竟苏晚晚也就是普通家庭,要以女主负担的起为主。
要知道现在的牛肉拉面,牛肉只有那么一丁点,普遍都是10块了。
红姐扫码交了钱,端着这份拌粉,心里有些羞愧。
暗骂自己这张死嘴,怎么就那么馋呢!
大早上的,自己生意没开张,倒是先给别人贡献营业额了。
话说自己过来这不是劝小姑娘走的吗?
怎么自己还买上了,这多打脸呀!
但是当红姐看着那拌好了的、宛如艺术品一般的米粉。
闻着那扑鼻的各种辛香料的味道,又控制不住自己。
哎,买都买了,总之先尝尝吧。
正所谓,尝过才有发言权,才更好给别人提意见嘛!
红姐暗暗说服了自己,夹起一筷子拌粉,送进嘴里咬断,顿时瞪大了眼睛。
这粉煮的恰到好处,极有韧xing,用牙一咬,仿佛都能听见咬断一瞬间那“啪”的一声。
与此同时,那恰到好处的酱汁底味。
混合着米香、蒜香、醋香、芝麻香和红油辣椒一同刺激着味lei。
叫嚣着还要更多、更多,让人不由自主的夹了第二筷子。
而这次,红姐夹到了更多的配料。
炸制花生米的脆香和泡发萝卜干的咸鲜。
触到舌尖,被牙齿一咬。
滋味在在口腔中肆意弥漫。
零星出现的酸菜、葱花和香菜。
又给这份调味带来了新的口感层次。
之后,红姐就再也没有什么评价的心思。
只是一味觉得好吃,然后猛猛的吃着。
把盘里最后一点零散的配料扒拉干净。
这才意犹未尽的抬起了头,欲言又止,止言又欲。
她之前想跟小老板说什么来着……
算了,就人家这手艺,也没啥好说的。
逆风摆摊又能怎样,只要客人吃过一次,没有店面又怎样。
哪个店面能干得过她呀!
她还是多担心担心那些粉面馆老板,是不是又要倒闭几家咯。
红姐叹了口气,不语。
她平常是个健谈的人,但此时,她只是一味无言的回到了自己的餐车。
不知道是不是被这份拌粉的手艺打击到了。
林蔚这才发现原来第一位客人,是同行卖早餐的摊主。
而且,卖的还是蒸点?
林蔚心里暗自嘀咕,女主高中三年吃的馒头,不会就是从她家买的吧?
于是也好奇的向这位同行的餐车走去。
林蔚聊了几句,花一块钱买了个馒头尝尝。
吃过之后,觉得这馒头就是普通的味道。
不过胜在价格低廉,摊位干净,用料扎实,馒头个头也蛮大,xing价比算是不错了。
单吃一个馒头当早饭,对于一些胃口小的女生来说,也不会饿。
一元还要啥自行车呢,这已经不错了。
红姐眼睛一眨不眨的盯着林蔚,知道这个小姑娘是有手艺的,有些忐忑的问道:
“怎么样,我家蒸点还可以吗?”
林蔚点点头,也没觉得对方这讨教的语气有什么奇怪的,毕竟在前世她已经习惯了。
她鼓励道:
“可以的,以后继续保持。”
然后在红姐的一脸开心中,林蔚回到了自己的餐车。
林蔚倒也不是没有更好的改进味道的意见,只是这些都需要人家花费时间精力,还需要手艺。
毕竟她自己卖的看似简简单单的拌粉。
包含严格配比熬制的秘制酱油卤、80度油温激发的辣椒油、精心秘制封藏的剁椒、炸至金黄微焦的花生米、冷锅炒制微亮的酸菜、调味泡发的萝卜干……
其