四个小辈坐在他
后,大气都不敢
,都盯着陆茗。
案上铺着一张深蓝
的茶巾,茶巾上放着茶碾、茶罗、茶盏、茶筅、汤瓶。
陆茗取
茶团,放在茶案上。
茶盏是周老先生亲手
的仿宋兔毫盏,釉
温
,在光
泛着幽幽的蓝。
茶席设在桂花树
。
【这套衣服也太绝了吧!!!】
陆怀仁坐在最前排,腰
得笔直。
所有人的
睛都盯着那个茶碾,盯着陆茗的手。
直播间安静了一瞬。
“胜雪,说的是茶的样
。”
他坐在茶席前,双手放在膝上,腰背
直。
陆茗坐定之后,抬起
,看了一
镜
。
他伸
手,轻轻打开
旁的檀木盒
。
他先看了一会儿,然后才拿起茶刀,轻轻撬
一小块。
“龙园胜雪,这个名字,诸位可能都听过。可它为什么叫龙园胜雪?”
不是故意慢,是这个步骤不能快。
周老先生本来嗓门大,这会儿也安安静静地坐在椅
上,两只手放在膝盖上,像一个听话的小学生。
【那个龙纹……是刻上去的还是压
来的?】
贡茶现世
握着木柄,一圈一圈地转。
“诸位。在
茶之前,我先说几句。”
陆茗碾得很慢。
案几是林阿贵从老屋里搬
来的,黑漆的,漆面已经斑驳了,边角磨得发亮。
“龙园,是北苑御茶园里的一
地名。北宋宣和年间,福建转运使郑可简在北苑建了一座新的茶堂,取名‘龙园’。龙园里
的茶,专供
廷。这里,就是当年北苑遗址。”
院
里没有人说话。
【我不正常了,我完全不正常了。】
直播间弹幕炸了。
“好了,开始
茶。”
不是刻意的安静,是所有人都愣了一
。
【我
过十年茶,没见过这样的茶团。这不是茶,这是艺术品。】
【太
了。真的太
了。我词穷了。】
【这是陆神???这是陆神???】
不是仿古的,是真的老
件。
阳光落在上面,团面泛着细密的霜毫,像冬天的初雪。
茶碾是陈老父亲传
来的,用了快一百年。
“可‘胜雪’不光是说颜
。”他的声音轻了几分。
要一圈一圈地碾,力度均匀,速度均匀。
陆茗走到茶席前,跪坐
来。
那一
,平平淡淡。
【你们能不能正常一
?人家是来
茶的,不是来走秀的。】
他说完,沉默了两秒。
他碾了大概十分钟。
【不是衣服绝,是穿衣服的人绝。】
院
里安静
来,屏幕前也安静了。
全套宋代
茶
,每一样都是老
件。
【这是茶?这不是玉吗?】
那团茶静静地躺在里面,通
洁白,光
如玉。
茶碾里,茶团碎块被慢慢碾成细末,颜
是淡淡的青白
,细得像是能飘起来。
【+1,我也不正常了。】
他顿了顿。
陆茗没有急着动手。
【这就是真正的龙园胜雪??】
快了茶末不均匀,
来的茶汤沫饽不细。
顾擎昀站在灶房门
,手里端着一碗还没来得及喝的
,端着端着就忘了喝。
“宋人
茶,求的是‘味淡而韵长’。淡不是寡,是清。清到极致,就像雪落在地上,无声无息,可你踩上去,那个味
就上来了。”
他们见过陆茗,可没见过这样的陆茗。
他合上盒
,重新坐正。
“诸位请看。”他把盒
微微转向镜
,“这茶过黄之后,表面会起一层霜。不是抹上去的,是炭火十二个昼夜慢慢焙
来的。”
碾茶的声音很轻。
撬
来的茶团碎块放
茶碾。
那只手很白,骨节分明,手指修长。
“龙园胜雪的韵,不在
尖,在
咙里。咽
去之后,有一
气慢慢升上来,清冽,像山风,像泉
。”
茶筅是林阿贵用竹
削的,削了七天,废了二十多个,才
这一个。
动作很慢,慢到每一个细节都被镜
捕捉得一清二楚。
“这层霜,白得透亮,细得像雪。所以叫‘胜雪’,比雪还白,比雪还细。”
镜
推近。
陆茗握住木柄,开始碾茶。