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第160章

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        “陆老师,我是安溪的,姓魏,铁观音。你的龙井我喝了,服了。我就想问一句,你那个杀青的火候,是怎么控制的?锅温两百二十度,用手掌试,可每个人的手掌不一样厚,你怎么知就是两百二十度?”

        陆茗愣了一

        “你的岩茶,我喝过了。”林天福的声音很轻,“比我得好。”

        陆茗沉默了一:“从小就开始学了。”

        一个肤黝黑的年轻人从最后一桌站起来,大步往这边走。

        全国的名茶,都来了。

        “那我就放心了,那边的园劳烦你们费心。”

        陆茗站在门,目光扫过那些茶样罐,心里忽然涌上一阵说不清的觉。

        魏师傅低看了看自己的手,又看了看陆茗的手。

        林天福摇

        陈老笑着说:“这桌不用我介绍了,都是你的徒弟。”

        方师傅愣了一,然后笑了。

        “陆老师,”岩恩笑了笑带着腼腆,“阿达哥让我来的。他说他走不开,茶还没完,让我替他来看看您,恭喜您获奖!”

        “小陆,来,我给你介绍。”

        他穿着一件蓝工装外套。

        圆脸的男生往前一步。

        陈老领着他过去,他们一个个站起来,有的握手,有的抱拳,有的只是

        “陆老师!”一个声音从角落里炸开。

        “这位是武夷山的林天福林老。岩茶了五十年,大红袍的非遗传承人。”

        陆茗想了想。

        旁边一个圆脸的中年男人站起来,穿着白的衬衫,袖挽到手肘。

        一个穿藏青中山装的男人站起来,瘦个,镜,说话慢条斯理的。

        “您远程教过我团茶的制作工艺。去年您寄来的那个茶样,我反复练了三十多次,终于差不多的味,您尝尝。”她从袋里掏一个小茶样袋,双手递过来。

        “他很好,每天上山指导人采茶。”

        “谢谢岩恩,阿达哥还好么?”

        林天福

        张小曼的眶一就红了,使劲,退回去。

        岩恩走到他面前,站住。

        “从小学的,才正。现在年轻人,学两年就想开店,开店就想赚钱。茶不是这么的。”

        第三桌坐的是年轻人,三十岁上,有几个看着还不到三十。

        林天福站起来,七十多岁,瘦,可神很好。

        他的手心也有茧,位置不一样,在指,不是掌心。

        陆茗认了他。

        “不是过奖。你的茶不是来的,是长来的。这个,我不到。”

        他拍了拍陆茗的肩膀:“你得对。慢慢,茶会报答你的。”

        第一桌坐的都是老前辈,发白的多,黑的少。

        “不知。就是觉。手心发了,再等三秒。三秒刚好,两秒不够,四秒过了。”他伸手,掌心朝上,“这个地方,茧了,就准了。茧的厚度,就是温度。”

        陆茗想了想。

        “你茶多久了?”

        陈老在旁边看着,嘴角翘着。

        陈老领着他一桌一桌地走,一个一个地介绍。

        陆茗笑了,他看见岩恩站在最边上,旁边是一个扎尾的女孩,穿着白的棉麻衬衫,手腕上着一串菩提

        “陆老师,我是福鼎的,姓方,白茶。白茶不炒不,就靠晒。太阳好的年份,茶就好。太阳不好的年份,茶就不好。我想问你,你觉得白茶,是手艺重要,还是天意重要?”

        他们看见陆茗走过来,一个个都站了起来,有人手里还端着茶盏,来不及放

        “我回去试试。”

人。

        “陆老师。”扎尾的女孩叫张小曼,往前走了一步。

        第二桌坐的是中年的茶人,四十来岁的居多。

        “林老,您过奖了。”

        “天意给茶底,手艺给茶面。底好,面才能好看。底不好,手艺再好,也是给丑人化妆。”

        岩恩。那个在普洱开车的本地小伙,现在是阿达哥的徒弟。

        “陆老师,您教的那个‘先承后破’的法,我回去练了三个月,现在能在茶汤上画竹叶了。虽然画得不太好……”

        陆茗接过来,打开闻了闻。

        “得好。”

        “嗯,您放心吧!那帮兔崽机灵得很。”岩恩使劲,不再打扰便转回了座位。

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