陆茗开始炙茶。

        他凑近闻了闻。

        它很……安静。就像茶的人一样。

        “家学。”陆茗平静回答。

        “好力。”他顿了顿，语重心长，“这世上，有些东西，时间越久，越见真章。人也一样。”

        所有人都看向顾老。

        老人抿了一。

        “你们看这沫浡。紧咬盏，久聚不散，这叫‘咬盏’。没有真功夫，没有静到极的心，不到。”

        “宋人斗茶，以沫浡白、厚、持久为胜。”

        陆茗微微垂眸。

        “孩，你再用我的茶试试。”

        他放在鼻轻嗅，闭上睛。

        顾老深一气，缓缓坐，看着陆茗的神彻底变了。

        饼紧实，如古铜，隐隐有陈香。

        还想用更尖刻的话反驳，顾老却沉声开了。

        千年茶技

        他从随布袋中取一个锦，解开。

        陆茗放茶盏，抬看他。

        就在这时，坐在角落的李代表开了。

        顾擎昀接过茶盏尝了一。

        “此乃建州北苑龙团，至少三十年陈。”

        很特别。绵密，顺，茶味被沫浡包裹着，在中慢慢化开。

        陈年茶饼受，散发不同于新茶的深沉香气，混着淡淡药香，仿佛能抚平一切浮躁。

        香气清幽，带着烘烤过的熟香。

        “陆老师，您这表演……有意思，花架十足。”

        指尖摩挲表面。

        李代表被这不不的话得一噎，脸上有些挂不住。

绵密持久，盏挂沫——这是上品茶才有的“咬盏”。

        他不懂茶。

        顾老还想问什么，陆茗已开始第二盏。

        “陆某今日所为，非为复古，乃为呈艺。艺之真假，味之厚薄，心之静躁，盏中自见，非可争。”

        他顿了顿，继续，声音依旧平稳，却莫名有种力量。

        他端起茶盏，没上喝，静静看着盏中沫浡。

        “非也。”陆茗声音很轻，但十分清晰，“沫浡，乃茶之华，是茶汤华所聚。”

        “不就是泡泡吗？跟某些人来的虚名一样，一戳就破。”

        “他说得对。”

        目光清凌凌的，没有怒气，没有窘迫，只有一种透彻的平静。

        “陈香骨，饼收缩，纸泛黄。”陆茗轻声回答，“且此饼压制工艺，是官焙手法，今已失传。”

        “你……你怎么知？”

        “不过现在大家都喝冲泡茶，您这又是碾又是打的，是不是太麻烦了？而且这茶沫，看着有……不卫生吧？”

        他转向陆茗，中满是赞赏，还有一丝探究。

        在场有些人听了弦外之音，神微妙起来。

        顾老站起，走到茶桌边，指着陆茗刚的最后一盏茶，目光扫过李代表，带着不容置疑的权威。

        “毕竟，有些东西表面光鲜，里怎么回事，可说不准。”

        许久，他睁开，看向陆茗。

        炭火调小，茶饼离火稍远，缓缓转动。

        里面是一小块深褐茶饼，形制古朴，包装纸上隐约可见“北苑贡”三字。

        顾老闭上睛。

        他话里有话，神意有所指地瞟过陆茗。

        奉完一圈，陆茗才为自己了一盏。

        “家学？”顾老声音有些发颤，“这是宋式七汤茶法。现在会的人……不多了。你这一手，没有十年工夫练不来。”

        李代表挑眉。

        茶味醇厚，微苦后回甘，香气从鼻腔透。

        “阁可知，宋人饮茶，最重沫浡？”

        但这盏茶，和他以前在任何商务宴请，端会所里喝过的都不一样。

        这一次，他更加小心。

        沫浡在中化开。

        几秒后，他睁开。

        “孩，你这茶手法……跟谁学的？”

        他是周氏集团某个关联公司的公关经理，隐约知些，此刻带着几分轻蔑。

        “晚辈自幼习茶。”

        陆茗接过茶饼。

        “今人求便，以冲泡代茶，得其味，失其艺。”

        这次奉给负责人，第三盏奉给顾擎昀。

        顾老的手猛地一颤。

        片刻，才轻啜一。

        “茶一，在于手稳，心静，熟。其华在沫，其质在味，其魂在心。与表面光鲜与否，并无系。”