都是给他们吃的，能在其他地方吃到家乡菜，晓知这是很让人开心的事。

        这里有个技巧，用开把鱿鱼稍微一，然后用刀在鱿鱼上轻轻划两刀，顺着刀的位置把都给撕来就行。

        柳云看了看菜单，整个人直接假装要趴了，但是看她就算这样表演，晓也只是在一旁静静看着她表演的样，也就自己把表演给刹住了。

        理鱿鱼，里的骨要去了，鱿鱼的两个睛也得去了，要是想好吃，把外的也给了。

        三个人的工作间，似乎大家现在，才终于团结在了一起。

        鸡翅腌上了，时晓就开始理起鱿鱼来。

都舒服了！

        但是晓和柳云相视一笑。

        “左师傅说得对，李老板还是不错的，我这就是没经历过社会的毒打，没遇到过更没良心的老板，没有左师傅这样的火金睛。”

        时晓把菜单看完，快速饭模式。

        今天幼儿园的菜单是咸黄鸡翅，鱿鱼炒韭菜花，丝瓜沫汤。

        真好！

        李老板说了，教育局的工作人员，过来的刚好都是湖南人，所以除了幼儿原本来的，其他的就都湖南菜了。

        左师傅手上的动作没停，甚至脸也没抬起来，但是晓还是锐地捕捉到，左师傅的嘴角弯了弯。

        “啊，晓，我们今天中午要那么多的菜吗？”

        “今天事多，教育局领导来考察，也很重要，大家一起加油，努力把所有的菜都好。”李老板平时不说话的，但是今天脸上堆着笑，来给大家打气来了。

        柳云活泼，左师傅踏实稳重，她呢，就是他们这个三角形的，牢牢把他们给绑在一起，这样的工作关系才牢固。

        她这话说到后面把左师傅都给奉承上了，晓还特意看了一左师傅。

        这鱿鱼都是左师傅今天新鲜买来的，一个个不溜秋，看着就新鲜。

        随后把鱿鱼改刀，斜着切，密密麻麻地轻轻划，打成十字，再切片，这样炒的时候鱿鱼卷起来，更味更好吃。

        “太了吧

        “其实李老板好了，你看，我们现在什么菜，他也不会来指手画脚的嘛，而且对我们的菜谱也不会有意见，你看我们买的材都很好，李老板也没说什么，买卖也有良心的。”

        先把味腌去了，再把咸黄给剥来，一个个碾碎。

        这几个菜分量不多，但是还是蛮花费时间的。

        但是没想到教育局太忙了，这个来参观指导工作的事拖了那么久，现在终于提上了日程，也是昨天李老板才把这个事给说了的。

        左师傅在那切韭菜花呢，切一段段好用来炒鱿鱼。

        给教育局来考察的工作人员的是：酸辣鸡杂，剁椒鱼，辣椒小炒，擂辣椒茄，金钱和味虾。

        两个人看这左师傅还是低在切菜，没看她们，也没再说什么。

        晓把刚刚列给她的单拿了过来，“这也还好吧?而且也不多啊，就六个菜，其他的两菜一汤是我们本来就有的。”

        晓是示意给柳云看的，柳云惊叹于晓的手拿着刀，简直是大师级别的刀工，刀光剑影间，一个鱿鱼就理完了。

        这话一，柳云和晓一起停了手里的活，同时看向了左师傅。

        这还是左师傅第一次主动加了他们的对话，之前都是晓问的左师傅，左师傅或者“嗯”一声。

        “就是说啊，来给我们动员了一，就是画了个饼什么也没给我们，反正啊，我们肯定都会好好的嘛！”柳云说是那么说，但是工作起来也是很认真的。

        晓在一边偷笑没说话。

        等他走了，柳云才耸耸肩，吐槽：“李老板承不承包，和咱们也没关系啊，我们得好，张校长肯定希望我们继续的。”

        要是晓可以一辈他们的大厨就好了。

        咸黄鸡翅的重在于外沙沙的黄，以及里面鲜爆汁的鸡。

        现在好啦！

        姚老师不由得慨。

        柳云开心得很，时晓来之前，她也和左师傅共事了一段时间，但是两个人就是没法熟悉起来。

        时晓把鸡翅给腌了起来，用的生，南区，白糖，蒜末，还有白胡椒粉。

        时晓列了个清单来，都是特湖南菜，今天早上左师傅就把材都给买回来了。

        所以昨天晓才紧急拟定了菜单，让左师傅今天多买材过来。

        “这个事好了，咱们继续承包堂，就有希望啦！”他说到这里还握了一拳。

        晓那么一说，左师傅居然也接话了：“我也觉得李老板好。”

        之前晓和左师傅他们去喂鸡的时候，张校长说了个星期有教育局的工作人员来指导工作的，还让晓他们好好准备一番。