外送的第一笔订单

        第二天上午十点刚过，徐文强就到了店里。

        门店日常由张喜梅打理，今天外送第一天试运营，他特地留下来盯着进度。

        店内一派忙碌，前厅迎客收桌，后厨热油翻滚，滋滋声响不停。

        不少员工都想跑外送赚提成，包括中学借调的两人，一共五人报名。

        张喜梅权衡一番，敲定小周和小胖负责首日的配送，两人熟路况、做事踏实，再合适不过。

        没过多久，一位熟客大姐带着老人孩子过来点餐。

        张喜梅一边递找零一边搭话：“大姐就住这一片吧？”

        “是啊，就在后面向阳小区。”

        “那可太方便了。”

        张喜梅顺势递出菜单。

        “天冷出门冻得慌，我们店新上了外送，打个电话就能送到家。”

        大姐一脸意外：“还能送餐？我早就懒得来回跑，好几次嘴馋都忍住了。”

        “两公里内都能送，价格和到店吃一样，不加配送费。”

        旁边几位客人闻声围上来打听，张喜梅又分出去几张菜单。

        “家里来客、不想出门都能订，专人骑车配送，到手还是热乎的。”

        大姐乐呵呵收好菜单，连连称赞。

        后面再有顾客进店消费，张喜梅都会顺口提一句新业务，不少人听完都动了心。

        快到正午，店里座无虚席。

        上门送餐在当下还是新鲜事物，有人好奇，也免不了顾虑。

        一位顾客开口问道：“天这么冷，送过来的炸鸡怕是早就凉透，外皮软了就不好吃了。”

        徐文强底气十足：“您放心，我们配了加厚保温箱，出餐立刻安排配送。开店全靠口碑，新业务我们更不敢糊弄人。”

        几句话打消了众人的疑虑，不少人拿走菜单，记下了订餐电话。

        这时，两名穿着市人民医院工作服的女护士走到收银台，点了一份双人套餐结账。

        其中一人瞥见台面上印着数字编号的菜单，随手拿起来翻看。

        “这是做什么的？上面还标了号？”

        张喜梅笑着解释：“这是我们刚推的外送服务，菜单都编了号，打电话直接报号就行，不用念一长串菜名。不用特意跑店里，打个电话就能送餐上门。”

        另一位护士立刻追问：“那人民医院这边能送吗？”

        张喜梅眉头微顿。

        此前众人对着地图仔细划定过配送范围，人民医院刚好落在界线之外。

        她刚要开口回绝，徐文强抢先接了话。

        “两位，实话说，我们也是头一回做外送，医院那边稍微超了原定范围。”他语气诚恳，“不过路程不算远，只要订单满三十元，我们就专程送一趟。”

        护士当即笑了。

        “我们科室忙起来连吃饭的空都没有，总吃凉饭也不舒服。三十元不难，我们同事经常搭伙点餐，凑金额轻轻松松。”

        “那就没问题。”

        徐文强多抽了几张菜单递过去。

        “之后也麻烦帮我们多宣传宣传。”

        两人道过谢，端着餐品找位置坐下。

        等人走远，徐文强低声跟张喜梅交代。

        “以后灵活处理。像医院、单位、学校这种地方，人多又爱拼单，单量和金额都稳。只要超出范围不多，就按今天的规矩来，满三十元就送。现在刚起步，别把现成客源推走。”

        “我记下了，往后就按这个标准来。”张喜梅点头应下。

        徐文强转头招呼店员：“去做两杯nai茶，送给那两位护士。”

        店员很快端着两杯nai茶走过去。

        两名护士一愣：“我们没点nai茶啊？”

        “这是老板送的小饮品。”店员笑道，“