赵玉梅有意外：“这么早就吃午饭啦？”

        张慧笑着应声招呼：“好嘞，稍等，上就好！”

        前厅收拾桌椅、打扫卫生，后厨洗碗削土豆、扛货搬料，样样利落省心，夫妻俩本不用多心。

        安顿好小女儿，张慧回到店里，徐文已经把材备齐了。

        两人快速理完，才打开店门、摆好桌椅。

        饭菜很快上桌，趁着还没放学，她先给嘉乐留好温的饭菜，才朝前厅喊了一声：

        临近十二，小学放学铃声一响，成群学生涌到店门，店里立刻闹拥挤。

        “我要炸薯条！”

        “老板，来份炸鸡排！”

        张慧拿过帽和围裙递过去：“上吧，活净，也卫生。”

        家里嘉乐、嘉怡也适应了上学节奏，每天准时起床，再也不用大人着赖床，作息规整了不少。

        赵玉梅不再客气，到后厨吃饭。

        店里生意稳定，家里孩也不用多心，张慧终于腾空闲，打算琢磨新品小吃，给店里添新花样，留住更多回客。

        “打包一个汉堡！”

        张慧回：“先趁早吃了，等十二小学放学，一忙起来，本没空吃饭。”

        徐文守在后厨专炸制餐，张慧在前厅接单、收银、打包，赵玉梅只收拾台面、洗碗。

        “赵大，过来先吃饭吧。”

        赵玉梅麻利穿好，转就拿起抹布桌、整理餐，动作熟稔又利落，一看就是常活的人。

        店里生意渐渐稳住。

        徐文在后厨看着，压低声音跟张慧说：“看着上手快，事靠谱。”

        张慧轻轻应了一声，转跟后厨，和他一起调酱料、腌材，心的方比例，半分不外。

        赵玉梅明手快，客人一走就收拾桌椅、端碗去后厨清洗，不用人吩咐。

        “我懂，以前在供销社堂惯了这些，你放心，我肯定把活儿周全。”赵玉梅快应，半不拖沓。

        没一会儿，赵玉梅就跨了店门，声音朗：“老板娘，老板，我来上班了！”

        “阿姨，我要个汉堡！”

        张慧迎上前，交代分工：“赵大，店里活儿不复杂。白天把前厅卫生收拾好，客人走了及时桌收碗。

        嘉乐放学回来，直接就能吃上预留好的午饭。

        陆续有客人店餐。

        闲了就去后厨洗碗、削土豆红薯，打打手就行。”

        平日一天能卖十七八只炸鸡，周末客大，能卖到二十四五只。

        往后半个月，赵玉梅彻底摸清店里的活儿，越越顺手。

张慧叮嘱了嘉乐几句，看着儿跑校门，才牵着嘉怡去往幼儿园。

        十一钟，张慧记着昨天忙起来没空吃饭的教训，提前厨房炒菜饭。

        三人轮快速吃完。

        三人分工清清楚楚，就算客人挤满店，也有条不紊，再也不像之前人手不够手忙脚乱。