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第15章 雉鸡

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        宋茜茸蹙眉:“那你也太亏了。”

        劳动人民的智慧啊!

        林青禾抬看了她一,把剖成两半的竹筒固定在鸡舍前,低声说:“我明天给你带上来。”

        “……好。”

        “不亏,平常逮到这么大的本就卖不去。”林青禾说,“就十文,了不卖。”

        注:弩生于弓,弓生于弹。自《吴越秋》

        “你想养在哪儿?”林青禾无奈地说,“得先搭个鸡窝。”

        宋茜茸据前世在农庄看到的鸡舍,跟林青禾细细讲了要怎么搭建。

        林青禾看着兀自陷沉思中的宋茜茸,轻咳一声:“鸭还杀吗?”

        宋茜茸无奈,给了他一百五十文,包天两只雄雉鸡的钱。

        “杀。我先试试养鸡。”

        似是看她在想什么,林青禾弯了弯唇,说:“我明天给你猎几只来。”

        这几只母雉鸡羽为棕褐,缀着黑斑,“咯咯”叫着,声音低沉而短促。放鸡圈后,警惕地张望了好一阵,才试着在草地上走动。

        鸡舍墙也是用竹条钉的,在中间留一扇门的宽度。以后天冷了,在墙和上裹草席就能保

        宋茜茸看了好一会儿,突然问:“你辨得这两只鸡的雌雄么?”

        宋茜茸:“好。你帮我问问,村里有没有人家卖糠麸。”

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        宋茜茸:“……”她还想吃鸡来着。

        “看过别人养。”

        作者有话说:

        “铺上草就能把鸡关来。”林青禾边剖竹边对宋茜茸说,他正在槽和槽。

        两人一起动手,用竹条和木先搭一个长方框架,底用石垫起十五厘米左右的度。鸡舍地板铺的竹条,两竹条间留一个指隙,方便鸡粪漏到地面。

        酉时将至,宋茜茸在灶房忙碌,林青禾帮着烧火。

        野鸡可以养在竹林,圈一块地,从别移过来一些鸡吃的草,像苜蓿、菊苣、鸡草、苦荬菜就很合适。鸡能自己觅,自己每日定时添米糠麦麸就足够了。

        原文:越王谋复吴。范蠡者陈音。音。楚人也。越王请音而问曰:孤闻何所生。音曰:臣闻弩生于弓。弓生于弹。弹起于古之孝。不忍见父母为禽兽所。故作弹以守之。

人一个着雉鸡,拉直翅膀,一个用剪刀咔嚓咔嚓剪去大羽。松开手时,雉鸡扑腾着翅膀却飞不起来。

        焯过的鸭被茱萸和姜片激发香味,翻炒香味后,加醋和酱油去腥调,盛来放到一旁备用。

        林青禾问:“以前养过吗?”

        两只雄鸡则趾气扬地冲到母鸡群中,一时咯咯咯的声音不绝于耳,也不知是在什么交

        林青禾顿了顿,说:“是雄鸡。雄鸡羽鲜艳,颈有圈白。母鸡羽暗淡,尾羽也短。”

        调料还是太少了,宋茜茸有些怀念自己前世的厨房。

        这种鸡舍方便拆卸和移动,也是前世听农庄的人讲,鸡会把地刨松,鸡粪能地。在这地方养一年,再把鸡圈连同鸡舍挪走,这块地就能种作了。

        为什么不养家鸡?她只一个人,没那么多力,想着野生鸡鸭应该比家养的生存能力,更适合半放养式养

        鸡圈被安置在靠近溪边的竹林里,宋茜茸前段时间挖掉的杂树和竹发挥了作用,林青禾削削砍砍,用它们了一圈篱笆。

        现代有名的走地鸡不就是如此喂养的?宋茜茸前世和朋友去农庄玩,在山里徒手抓鸡,那鸡都比市价贵老多。

        宋茜茸说:“行,我市价买。”

        “滋啦”一声,蒜苗倒油中,激起升腾的雾气。宋茜茸用竹铲快速翻炒,至半熟时倒,炒至全熟,一碗香辣鸭锅了。

        考虑到林青禾人大的,量必然不小,宋茜茸准备了一笼糙面馒,一碗鸭炒蒜苗,一盘清炒齿苋,一碗鸭菜汤。

        “有,两文钱一升。”

        宋茜茸暗自思量,种植需要料,牲禽能源源不断造。而且养鸡鸭能保证供应,补充营养。

        翌日暮四合时,林青禾带了七八只雉鸡过来。他提了五只半大的交给宋茜茸:“你要养着,这般大小的比较合适。大雉鸡四五十文一只,这种就算十文吧。”

        果然全吃光了,连汤都没剩

        鸭么,就养在溪边,鱼虾和草就能把它们喂个半饱。不过暂时经验不足,先从养鸡开始?

        两只雉鸡了鸡圈,它们一挣脱束缚,立刻远远跑开。尝试着飞几次都失败后,两只鸡也认了命,开始在草地上刨吃。

        宋茜茸问:“谁家有?我明天山去买。”

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