嗯，至少在人种是比较容易看来的，就像是亚裔，自己可以大致分辨华夏裔、朝鲜裔、日本裔、越南裔等，白人也可以分斯拉夫人、日耳曼人、盎格鲁-撒克逊人等。

        丽莲笑了笑，顺势结束了猪脚这个话题，然后又挑选了其他几种，这才结账付款――铺购完毕，这次的采购也就结束了，丽莲这才开着借来的车返回租住的村里。

        “亲的，谢谢你的车……对了，在商业街那儿买的糕。”丽莲将车停隔房的车库，车后才将一个方形的糕盒递给从房里走来的女主人，一个年轻的棕发女：“是街尾那家餐厅卖的。”

        除了自发组织的各种派对、海滩游乐、野餐会等，本地政府、教会、商会，甚至租赁度假小屋的公司，都会照顾度假客的需求，组织一些娱乐活动。比如丽莲来了没

        “不用麻烦您了，猪脚对于我来说还是……”铺老板娘有些不好意思地说，表明了自己对猪脚不兴趣。这也没什么奇怪的，饮习惯一旦形成，对于心有芥的材，大分人都不会想要主动尝试。

然有，只是哪怕混血也相当保守，至少跨人种混血就非常罕有，而且确实少见。也是因此，大家各自的族群特征还是比较明显的，能够比较容易地看来。

        女主人笑着接过糕：“您又是从哪儿打探来的消息？真稀奇，您才是几乎不社交的那个，不是吗？结果您总是能知我们谁也不知的消息，好像在南汉普顿已经生活了几年一样。”

        那时候也没有视频平台，想学菜随便搜相关视频就行，可以一步一步细致学。甚至连一本说的很简略的菜谱也是稀罕东西，再加上大家都对‘私家谱’有些保密（这一在一些剧国电影里有现，国的‘祖母们’就连家里孩也不会轻易教授的），普通家庭来的孩只会最基础的烹饪好像也不是什么奇怪的事。

        “哦……您这样一说，的确是……您是在纽约的餐厅吃过这样的德国菜吗？还是您又谱？”铺老板娘有些好奇：“呃，我父母是德国移民后代没错，不过就算是我母亲，也没从外祖母那儿学到烹饪手艺。她的话说，她只知把煮熟而已。”

        “其实很简单，如果您兴趣的话，我可以将谱写给您，次给您带来……我是说，酸菜炖猪脚的谱，嗯，如果您对其他的猪脚谱兴趣，我也可以提供一些谱。”丽莲激对方为自己特意订了猪脚，很诚恳地说。

        “那家餐厅的菜很普通，但糕是老板的母亲亲手的，听说非常好吃。”

        他们也是来长岛度假的，租了丽莲隔的房一个月，是她住后两天住来的。

        这些穷苦人，他们在欧洲的时候就不可能有好的厨艺！一方面是家境不允许，另一方面日过的太苦了，全力都投到了生存上，谁还有心思研究‘吃得好’？这样在欧洲没有好厨艺，来国了就能有吗？想也知不可能。

        这对小夫妻是开着自家车来的，一辆普通的福特――丽莲自从认识这家的女主人后，就会借她家的车门采购，回报当然是采购的时候觉得不错的东西会给人家带一份，比如说一盒巧克力、两块排什么的。

        这也不奇怪，老一辈从欧洲移民来国的，多数还是在欧洲大陆活不去的，不然谁愿意乘船横渡大西洋？这在当年真的是赌命了。

        虽然村里除了本地人，就基本是来自纽约的度假客，总之除非是约好一起来的，不然谁也不认识。但是，在这个度假季里，村里的社交活动其实并不少――这种避暑长假，要在一个地方住一段时间的，都会有不少活动。

        丽莲借的车是邻居的，邻居是一对结婚不到两年的小夫妻，其中丈夫算是丽莲的半个同行？他本是杂志社职员，同时也是一名专栏作家（可能是后者没有稳定的、足够的收？所以他暂时还不是专职作家）。

        其实她订购猪脚也不是为了德国传统的酸菜炖猪脚的，而是想‘红烧猪蹄’来着。主要是说到华夏菜、红烧猪蹄这些，就完全及到这个年代国人的知识盲区了，解释都不方便，所以她刚刚才以德国的酸菜炖猪脚为例。

        丽莲在长岛度假以来，确实不怎么社交。