邓里正在一旁揭他老兄弟的底儿:“不是你一刀
上去,叫猪带着刀冲
去,满村人
去撵猪的时候了?”
李嫂
理解的
,心里却惦记上了,想着回去后跟家里人商量商量。这么好的姑娘,若是能嫁到自家来,祖坟都要冒青烟了。
村里人手里没什么银钱,都留着买盐买粮了,买
采取的是以
易
的法
。猪
换回了一些鸡
、兔
甚至劳力——几个实在拿不
好东西的,就抵押了自己的力气,明日过来帮着他们一块儿开荒。
来帮厨的女人们都带了自己的菜刀和案板,一时之间切菜剁
声不绝于耳。阿福穿着襜衣,面前是一字排开的三
锅灶,大勺舞的飞起,同时面对着三
锅却毫无手忙脚乱之
。
崔屹拎着烧开的
过来,一瓢一瓢浇在猪
上。等到整
猪
过两遍,老刀叔和他儿
各拿一把刀,开始给猪刮
。
李嫂
看的叹为观止:“这闺女,真是厉害!阿霁啊,阿福是不是还没许人家呢?她想找个什么样的啊?”
石
村拢共才十几
人家,却也不是一个院
能盛得
的,
脆就将桌
摆到了外面的路上。反正这村
里等闲也不会有人来,不会碍着别人走路。
他提醒崔屹,要在山上种地,得把那斜坡改造成梯田才行,要不然存不住
土种不活庄稼。
瞅着就快秋收了,得
大力气呢,买块
给家里人补补。
“斜
坡那边还有一块荒地没人耕种,你们若是愿意,就开垦
来种吧!至于钱就不必了,深山老林的,那地又贫瘠,官府都懒得理会。”
初霁听
李嫂
的意思,但是阿福如今虽然依附于他们,她可不会因此就替人家拿主意:“哎呦,这个我哪知
啊?我们家跟王家就是邻居关系,可不好
涉人家这种大事儿。”
别家不在乎这些的,
兴兴拿走了。就算里
的
都叫挑
来吃光了,菜里也还有好些油
呢!
酒足饭饱后,众人纷纷告辞,带上自家的桌凳等
离开。初霁把剩
的菜全叫他们带回去,被这么多双筷
碰过,也不知沾了多少人的
,自家是吃不
去的。
村里现成的地肯定是不能给他们的,那都是有主儿的,邓里正想了想,有了主意。
刷洗
净的木盆接着猪血,然后趁
乎加盐搅拌一
,上锅蒸就是鲜
的血旺了。
“崔先生是准备种地?”邓里正听明白了,极是赞同:“很该如此!有地种心里才能踏实,咱们百姓啊,有屋
住,有衣裳穿,有地种,就是好日
!”
老刀叔,手上有准
,一刀就完事儿,不愧你老邓一刀的名
!”
她家小叔
还没说亲呢,他们这深山旮旯里,说亲可难,稍微齐整
的姑娘都盼着嫁到山外
去,不愿意留在山里继续这苦日
。
多的桌凳碗筷也是各家自己带来的,邓里正还带来了自家酿的黄酒,一群人喝酒吃
好不快活,
觉比过年时候都要
闹。
果不其然,李嫂
才开了
,就有旁人紧跟着喊了,都是要买
膘的。
“崔先生,这猪
卖不卖啊?”
一群人哈哈大笑,老刀叔涨红了脸:“谁还没有个失手的时候呢!那时我才学杀猪,把不准地儿,如今我可是练
来了的!”
崔屹笑呵呵的:“卖啊!一整
猪呢,我们几个可吃不完。如今这秋老虎还是
厉害的,鲜
也不耐久放,大家伙儿若想卖
只
来啊!”
“不过你家有牲
,有铁犁,开荒能比别家轻松好些。”邓里正说着都忍不住羡慕了。
一
猪卖
去大半,剩
几块不受
迎的瘦
,还有一个猪
,四个猪蹄,一条猪尾巴,桶里面还有没来得及清理的
。
李嫂
第一个
来:“我要我要,给我来一块
膘,回家熬油吃。”
酒过三巡,崔屹问起村里的田地,想要买地。
他们既然已经落
村里了,总得自己种地自给自足吧?
山一趟又远又麻烦,外
还时逢乱世,以后就算有银
,只怕也不好买到粮
。
初霁连忙叮嘱崔屹把板油给留
,如今可不比后世不喜
,最受
迎的就属这板油和
膘了。大家伙儿若要买
,第一选择必定是这一块儿的。
崔屹请老刀叔掌刀分
,先把今日
屋饭要用到的
分
来,然后才给买
的人切
。
外
刮洗
净后,众人将猪抬上分拆用的案
。老刀叔手艺娴熟,很快就把整
猪拆分好了,
脏
都放在一边的木桶里。
老刀叔笑呵呵的:“那可不!
这行当就得
疾手快,给它个痛快的,也少遭些罪。”