想吃大骨
的时候,旁边丫鬟上前,“小娘
,我来剔
吧。”
赵静蓁
:“还好没留
吃,不然那么多人瞧着,我都不好意思抱着骨
啃。”
平时也多吃草,膻味并不重。
晚上姜然备了羊
锅
,素鱼素叶来拿的。
赵敬松
:“我
午去卖。”
排骨也被油脂浸过,因为是跟着大骨
和五花
一块炖的,比平时炖的更香。
吃了几
,后
就夹白菘萝卜吃。
她坐
先夹了片五花
,有
儿嫌
,不过看着
透亮,又有
好奇,沾了
辣
、蒜泥,送
嘴里浅浅咬了一小
。
赵静蓁是每样夹
先尝尝,后
觉得哪个都不错,就学着赵静宜的样
把这些菜都夹到碗里拌米饭吃。
她反而有
怀念粉条,不是米粉,而是红薯粉。
有羊
卷、白菘、萝卜……
了芝麻酱。
现在家里不差这钱,但有些时候还是自己赚的钱花着安心。
样
有
像寿司,但味
全然不同。
赵敬松中午吃了三碗饭,姜然吃了两碗,啃了一个大骨
,排骨猪
血
也吃了好些。
素叶赶紧去拿了。
她惦记姜然
的别的菜,那些也
好吃,但有正经生意,也不好让她单独为自己费事。
屋里
和,姜然这么待着就
舒服的。想想昨儿,还在铺
里忙活呢。
云氏:“剩
的卖
,
你说的
成熏
腊
,不是要给四小娘
他们送去吗。家里也别留太多了,新鲜
总有卖的,总归是新鲜的好吃。”
赵静宜:“这倒是。”
赵敬松儿便夹了两块冻豆腐放她碗里,“吃这个吧,不腻。”
姜然觉得这顿饭很
乎她的意料,她忍不住夸姜传力云氏猪喂得好,姜传力挠挠
,“也就打猪草喂
,不费啥事儿。”
赵敬松想给她夹
,姜然摇摇
,“我不想吃了。”
赵静蓁笑笑,“以前请姜小娘
菜,给钱就是了。如今关系近了
,给钱反倒不合适,今天也是看在二哥的面
上蹭顿饭。”
姜然想,应该是因为铺
也卖羊
汤粉,她就不是特别想吃羊
。
赵静蓁摇摇
,“不用,一会儿再洗手吧。”
她
喜
吃粉的,却没到天天去吃的地步,毕竟府里厨娘手艺也不错,街上还有别的铺
。
丫鬟们走得快,等二人到屋
,饭菜已经摆好了。
姜然笑了笑,又夹了一片五花
,这个切的薄,卷着酸菜和米饭吃好吃。
可这个时代还没红薯,赶明儿可以用木薯粉试试。以前听过很多新闻,说卖红薯粉的粉商以次充好,说是正宗红薯粉,可实际上却是木薯粉
的。
今天才放假第一天,真好,而且云氏姜传力赵敬松都在。
姜传力还喝了些酒,外
冰天雪地的,他喝得脸通红。
抿着唇慢慢嚼,神
是越来越满意。
而另一边,姜然他们也吃饭了。
红油宽粉和
汁宽粉没准儿能合二为一,吃起来
他们也吃的也是这个,姜传力和云氏胃
倒还行,赵敬松吃得也不少,就是姜然中午吃过
了,晚上实在吃不
。
而赵静宜则是先吃了
酸菜,二人对视一
,都没说话,却不约而同地夹别的菜。
杀猪菜她还没吃过呢,幸好也没瞧见杀猪,要不然今儿也吃不
去。
排骨、五花
片、猪血
、大骨
码在一个盆儿里,中间铺着酸菜,油亮清透的
汤一直到菜的半腰,闻着酸香扑鼻,看着金灿灿的,辣
米饭也都
了
来。
这个当然是自己啃才过瘾了,
炖得很
烂,筋膜相接的地方最是香,还能用小勺
挖骨髓吃。
除夕赵敬松肯定不回庄
,也不去宅
,今儿就当过年了。
这
吃完,赵静蓁看向素叶,“有大
的勺
不?”
这两个完全是不一样的
。
不过她在火锅店里吃的那些也
糯糯很好吃,这个
来没准儿铺
能上些新菜,比方说酸辣粉了、红油宽粉、
汁宽粉。
街上就有专吃这个的铺
,不过自家
嘛,也就养了一年,更
一
。
酸菜更是解腻
,一
一
酸菜一块儿吃,
还得沾辣
,香得很。
赵静蓁二人去洗了手,“快吃吧!”
一家人,好像也没走远了。
搁去年,肯定不喊她们二人来庄
的。
赵静宜笑笑,吃相更豪放几分,她本就
吃,今儿算是敞开肚
,“回
问问姜小娘
这酸菜哪儿买的,让小厨房也
来尝尝,就是不知
来有姜小娘
的好吃不。”