李掌柜:“我家里还有
事儿,用不着我,那中午再过来。”
桌
摆在厨房,跟
饭的地方以屏风相隔。桌
还是李掌柜从茶楼搬来的,黄梨木,还雕刻了花纹,
套的凳
也有,就是今儿人多,就又摆了几张矮凳。
排骨是蒸的,她从没见这么吃过。
她正好缺个闹钟。
赵大娘
:“吃就是了,你这忙活一上午,快吃吧,可别
心了。我可不认生,该吃吃。”
留
吃饭的,除了柴火还带了别的。赵大娘拎了只活鸡过来,姜然看还是只公鸡,打算养着打鸣。
许玉莲都不敢想中午这桌菜有多好吃,尤其那个猪蹄,胖嘟嘟的,炖了好几个,蘸碟和酱
的还不一样。
这个倒是新鲜东西,平时
不常吃,铺
里用也就炒粉吃。
姜然挥挥铲
,“
上开饭啦!”
上次
很成功,这
菜也很好吃,她打算再
一次。
便是杨丰年、孙康几个,家中有事,中午说了不留饭,也送了柴火过来。
姜然在心里数数,客人今儿八个,算上她家的,中午一共十二个人。
赵敬松是正午回来的,姜然托刘轩赶驴车去接,这往北搬了
儿,离国
监又远了。
赵敬松

,“阿娘和小然呢?”
李掌柜张罗着吃饭,给刘成梁姜传力到了酒,倒完他看向赵敬松,“公
,
午是还上课吧?”
姜然
的蘸碟闻着也香。
又有凉拌黄瓜,蒜泥多放,这拌黄瓜非得拍
来才好吃,切
来的没那个味
,翠绿翠绿,今儿
菜多,用于解腻很是不错。
姜然在厨房喊,“我在里面!”
凉菜就是
豆腐,豆腐选的是一家比较
的,这
菜用老豆腐不好吃。
其他两
菜就是小炒,一
香蕈炒油菜,一
莴笋炒
丝,量都很足。
姜然昨天晚上还酱了两斤
,不过
来也就一斤,人多装了一盘
。选的带筋儿的腱
,切
来颜
颇深,筋膜透亮,形状很漂亮。
姜然
菜好吃,上次单独给赵敬松
她就可馋了,怎能放过来之不易的机会。
本来他们想早
过来帮忙
活,可一看家里这么整齐,哪里用得着他们。
拿手的几
菜都有,红烧
、梅
菜蒸
、辣炒金钱
,猪耳朵平日也能吃到,她没
,又炖了锅猪蹄。
姜然
:“不喝有茶
,都多吃菜呀!谁也别客气。”
许玉莲在在家歇一天和带东西来姜然这儿纠结许久,最后还是决定满足
腹之
,带了一锅甜汤来
房。
赵敬松
了
,“嗯,我就不喝了。”
姜然
:“买一个吧。”
说着她叹了
气,挽起袖
给姜然帮忙。
这是她自己
的,味
也不错。
鱼平日总
酸汤鱼,这回红烧的,一整条
锅炸过,然后调料香料一起炖,炖了有一个时辰。
云氏笑了笑,“洗手去吧。”
灰墨
的烟从烟囱冒
在天上盘旋化开,家里厨房渐渐传
来香味。
赵敬松笑了一
,刚想问用他帮忙不,就见家里一堆人,厨房院
也都是熟人,这
也不用问了。
菜不用她洗她切,陈莹她们全给
好了,直接
就行。
姜然:“把菜洗了。”
再
两小碟
蘸料,蘸上蒜泥,味
极好。
李掌柜带了两壶酒,张罗刘成梁和姜传力中午喝
。
姜杏

,“嗯,也看看,我能
啥?”
唯一不咋熟的是赵大娘的儿媳,不过姜然也见过她两次,很安静腼腆,坐在赵大娘和陈莹旁边。
一桌佳肴,云氏忙着端菜。
说罢,娘
留
给姜然帮忙,自己又
门了。
总共十
菜,本来想
个十二
十六
,可当初姜杏、陈良成亲菜量就比人
少,姜然总不好
。
外
有些
,过了端午之后天一日比一日
,许玉莲喝了
甜汤,心
:“赵公
咋还不回来,李掌柜都回来了。”
招财先扑上去,姜传力闻声
来,张张嘴,“回来了。”
今儿来得人多,李掌柜他们也都来了。
添柴,有添财之意,凑个人气儿。说实话,姜然
觉铺
里人都
有人
味儿的。
了两天,差
累死她。
刘成梁和姜杏拎了十斤排骨,这个她打算用糯米粉裹了,
面垫层山芋蒸着吃。
说来排骨比五花便宜,平日吃得少,少油
的时候,她最喜
的还是五花
。但姜然鸡爪鸭掌都能
好吃了,排骨肯定别有一番风味。