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第115章 糟熘鸭三白

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        在林大厨开之前,大家只是闻着香味,没有人上前动这盘菜。

        宋鑫一直没有说话。

        可以把一菜的优和缺说的

        林大厨知的,小宋这个人,不仅会,还很会吃。

        宋鑫把鸭、鸭掌和鸭肝各吃一,就不自觉地皱眉。

        他看着宋鑫,直接说:“有什么话你就直说,我的脾气你还不知吗,你不说我才要生气。”

        饭店经理看向王爷爷王,肯定都看呆了吧~

        宋鑫给她自己盛了一,又拿碗给林大厨盛了一

        其他人也吃到了这个糟熘鸭三白,可是听到宋鑫的话,全都是一脸茫然。

        厨房里的气氛变得火,宋鑫尖发现王爷爷和王的速度竟然不输年轻人,还有饭店经理,她的袖都提前好了。

        林大厨还和以前一样,总觉得她弱不禁风。

        这菜里,鸭、鸭掌和鸭肝都是白,看起来异常和谐。

        倒是那个葱姜油,菜被林大厨放在宋鑫前面,这次她真的觉得葱姜油不太对劲。

称赞一句。

        糟熘鸭三白被林大厨从锅里转移到盘里。

        “还有一个问题,这个葱姜油不是您自己熬的吧,甚至这个鸭油也是其他人熬来的。”

        这次不等林大厨,宋鑫自己就,“应该是

        饭店经理看到林大厨的动作,也很骄傲,这么优秀的厨师,是她们饭店的!

        但是很快就转过看林大厨一步的动作。

        外面还罩着一层金黄的酱汁,在宋鑫看来,这个酱汁稍微有些松散,估计会影响一菜的味,但是问题不大。

        几个小学徒悄悄扭,想观察站在一边的宋鑫,看她有没有被林大厨的厨艺折服。

        “小宋,你先夹一些,等会儿这些人抢起来,你本抢不过她们。”林大厨看着宋鑫的细胳膊细

        能不和大家一起抢也是好的,还能先吃到林大厨的糟熘鸭三白,她才不会自找罪受和一群人一起抢呢。

        宋鑫看着林大厨用的葱姜油,默默思考。

        宋鑫表平平,等着林大厨的一步动作,芡汁好像有太薄了,但是影响不大。

        林大厨这菜确实要好了。

        林大厨一直注意着宋鑫的脸,他自己都还没有吃碗里的菜,看到宋鑫这样,就知菜不行。

        宋鑫没说话,又慢悠悠的照顺序吃了一遍,这次的眉皱的更厉害了。

        顾客肯定特别满意吧!

        这个想法只是在宋鑫脑里转了一圈,很快就被她抛弃。

        后厨里的人没有在宋鑫脸上看到敬佩的神,有些失望。

        林大厨,饭店里面事多,他也没办法什么都自己,一些简单的东西都是分派去。

        什么散了?

        看那个泽,仍然光亮油,就知酱汁对菜的影响非常有限,毕竟林大厨也就是多加了一,一般人吃不来。

        小宋老板应该也和她们一样,崇拜的神吧!

        等鸭、鸭掌现在锅的上方,林大厨又在上面淋了一分葱姜油。

        他拿葱姜油,先在炒锅四周淋分葱姜油,之后上颠动炒锅。

        切墩厨师还在那里嚼嚼嚼,只觉得这是他吃过的最好吃的糟熘鸭三白,还没等他再去抢一勺,就听到小宋老板还在那里接着说。

        宋鑫这才接着说:“那就好,我还以为您的味觉退步了呢,这种葱姜油都能来,是刚上灶的小厨师的?”

        但是王爷爷王的神和宋鑫一样平静,让饭店经理无比失望,但是闻到空气中的香味,还有林大厨的动作,都让饭店经理充满自信。

        宋鑫甚至起了一丝跟其他人一起抢菜的心思,不是她看不起大家,厨房里的这些人,除非林大厨场和她抢菜,剩的,没有一个可以抢过她!

        这还不够好吃吗?

        这个味闻起来好像不太对啊。

        只是闻着不太对,万一是他们特意调制的味呢,宋鑫没有随便发言,再说了,她还没有尝这糟熘鸭三白呢,不能随意发表意见。

        她们林大厨就是这么厉害!

        宋鑫顺着林大厨的目光看到自己的胳膊,难今天穿厚了,看不来她的肌

        盘被放到中间,随着林大厨一声:“可以吃了。”

        厨房这时候也很吵,都是些你多吃了一片,她多吃了一片鸭肝,总之闹的本不像午三的后厨。

        宋鑫又吃了一鸭肝,先把芡汁的问题说了,“这菜是需要薄芡,可是您调的太稀了,酱汁有些松散了。”

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