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第27章 五香茶叶蛋

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        宋薏虽然也读中,李谈教中,但两人不在一个学校,距离还远。

        宋薏话也说不,对于宋薏来说宋鑫这个在心里的占比非常重,可以说宋鑫是三妹里的主心骨。

        但是不敲均匀鸡又不味不好吃。

        里面还有一些其他的零就不用专门交代了。

        宋鑫指着旁边的两个大汤桶说:“我要两桶。”

        接着就是放到锅里浸泡,要泡一个晚上,等到明天早上的茶叶味好吃。

        接着她又指着另外一个袋:“这个里面是给你买的烤鸭,等会儿早吃,冷了就不好吃了,还有一瓶我昨天的黄豆酱菜,可以米饭面条,都好吃的。”

        宋月平时工作忙,虽然也关心宋薏,但终究没有太多时间陪她,宋薏自己也不想让宋爷爷宋两个老人心,至于宋薏亲爸那边,早就断绝来往了。

        她还想着开饭店呢,每天早餐都一样,再好吃也会吃腻的,不如每天换花样,既能有更多的客,也能在现有条件最大限度的自己的厨艺。

        宋鑫没有直接回家,而是去了妹花豆制品批发店,这次在店里的是小吴阿姨,这两位阿姨辨认起来非常简单。

        既然豆腐脑订好了,宋鑫就要去买新鲜鸡了,她本来只准备一种卤汁的,后来突然想到上大学的时候吃过一个老的鸡汁豆腐脑,那个味真是,想起来就让人忍不住。

        小吴阿姨很快:“你要是只要三两碗那没有,也不能单独拿来一不是,要的多可以。”

,也不会一次拿这么多东西。

        宋鑫摇摇:“我现在不要,我想问一,咱们这里可以订豆腐脑吗?”

        宋薏动的两泪汪汪,宋鑫都被她逗笑了,“行了快去吃饭吧,好好的,有事给我打电话。”

        宋鑫指着其中一个袋:“这个里面是饼面包巧克力小糕这些,小糕需要尽快吃掉,其他的可以放一放。”

        宋鑫明天摊准备豆腐脑,但是家里没有这么大的汤桶,她也没准备天天一种东西,这样也锻炼不了厨艺。

        小吴阿姨也认识宋鑫,看到她来先笑了:“这次要什么啊,现在剩的不多了,只有这几块豆腐,还有这边的货了。”

        还买了很多鸡,宋鑫现在已经成了鸡,超市负责鸡的售货员看到她都笑意盈盈。

        接着又问:“汤桶可以用完给你送来吧。”

        这家店确实远,宋鑫开车开了四十分钟才买到。

        宋薏乖乖答应,她看向袋里,两个大袋

        宋鑫闻了闻味,没有问题,就开始敲鸡了,一个鸡敲起来很好玩,十个还会觉得有意思,一百个鸡来宋鑫已经麻木了。

        这两种利不低,尤其是茶叶,买的人还多,是个标准的盈利产品,可以很好的为她的饭店添砖加瓦。

        宋鑫带来的那一大包宋薏觉得够自己在学校吃半月。

        她把敲好的鸡调料锅里重新开始煮,小火焖一会儿。

        调料和香料都准备好,茶叶最好用红茶,宋鑫第一次煮茶叶,没有准备太多,一百个鸡用到的茶叶也不多,她自己就有,明天如果卖的好就再去买新茶叶。

        大吴阿姨喜穿黄衣服,小吴阿姨喜,后来发现大家都凭借衣服颜来分辨她们两个,她们就固定了穿衣风格。

        从小到大,宋薏好多事都是找宋鑫。

        宋薏惊喜的发现小糕是自己最喜的巧克力慕斯,“你啊啊啊啊啊,我好喜这家的巧克力慕斯,就是太远了,谢谢~”

        这就是宋鑫的经验之谈了,三用脑多,饿的特别快,桌里多放吃的准没错。

        “可以,没问题。”

        宋鑫把手里的东西递给宋薏,“也还好,就是看着多,你现在是关键时候,而且在学校里想吃什么一也吃不到,我就多给你带。”

        直接买了两只鸡炖汤,炖好的鸡撕成细丝放冰箱。

        “你也可以和你朋友分一分,大家一起吃。“宋鑫补充说

        在大锅里把调料和香料先煮开,转小火的时候再放茶叶,这个时候慢慢就能闻到茶叶和卤料的香味了。

        虽然要换花样,但是特别简单的那种也是可以固定一的,比如茶叶

        鸡先煮上,冷锅大火煮开,接着在锅里焖一会儿。

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