顾红星现在都不用接饭的单了，光靠熬酱就足够赚钱了，要是接到那种去家里饭的好活，她都直接喊前程叔去，她自己则是滋滋地当个中间人。

        面对这种信任，顾红星和赵家兄弟十分动，都想着要把厂开好一些，多招些工人回馈这份信任，让村民们多赚钱的门路。

        其实顾红星更想酱，毕竟这是她最拿手的酱了，就连远在川省的师娘都对她这个酱赞不绝，年年手工费让她。

        汁充沛，油汪汪的猪酱特别适合拌面条吃，尤其是手擀面，汤汁浸到面条里，那滋味简直绝了，泪吃三大碗都不舍得撂筷。

        顾红星这个咸菜厂可以算成是整个村集盖起来的，村民们对这个厂的也是不一般的，有娘家人心态。

        顾红星只需要工分结算工钱就行，这样就避免了有人磨洋工混工钱了。

        当然，有些未必是用票买的，现在不要票的要比前些年好买很多，只不过大家都心照不宣而已。

        故此村民们集商议，给顾红星的土地承包费是非常低的，而且一签就是十年，之所以没签更多年，那是因为十年就是政策规定的最长承包年份。

        再加上顾红星让顾三婶宣扬了一想要什么咸菜，不少家里壮劳力比较少的人家已经开始扣大棚种菜了，等到时候菜园里的菜来了，只要质量没问题，顾红星都会收的。

定会被人惦记，与其以后被外人惦记，不如直接便宜自家人。

        除了两座厂房外，顾红星还预留了大片的空地，用来晒菜。

        厂房总共盖了两座，一座厂房里负责腌制咸菜，并囤放各种型号的咸菜缸。

        顾红星家现在的菜大分都是从村里收上来的，但毕竟家家法不一样，也会有所差别。

        开始顾红星是不肯收钱的，师娘就让她儿把齐卫国堵在厂里，往他兜里钱，最后顾红星实在没法了，只得每次都收加工费。

        刚刚开种完地，村里人正好可以短暂地休息一阵，现在有了盖房这个活计，全村壮劳力基本都来报名了。

        她一同意收钱，师娘算是彻底放开了，每隔两个月就要一批酱和虾酱，好在师娘家里人多，不然这个吃法，家里的票都要不够用了。

        工分结算还是公平的，工分都是大家一起决定的，不是一言堂，得多就多记工分，得少就少记，谁也别想浑摸鱼。

        有了这么多老顾客的积极反馈，顾红星对酱还是很有信心的，只不过由于现在猪和都不好买，所以她暂时只两种酱，蘑菇酱里少放猪，还是能供得上售卖。

        去咸菜厂上工的机会不一定能轮到自己家，但卖菜肯定能轮到，谁家还没个菜园了，只要好好种菜就能在家门挣钱的好事，只要不傻就不会瞎搅和。

        当然不光是，猪的酱也很好吃，猪酱熬来滋滋的，能把豆酱的味完全激发来，还可以据个人味加蘑菇和木耳之类的，顾红星还给甜甜往里面加过藕片，味也是非常味的。

        承包合同来后，顾红星三人就将建厂房这件事交给了村里，隔村有砖窑，再去镇上买些泥，厂房就可以开盖了。

        现在厂房只需要隔几个房间即可，若是以后有机了，直接把隔板拆掉，厂房重新装修也方便。

        金竹青除了自家吃，还帮顾红星介绍过生意，顾红星为此赚了不少钱，她还给金竹青不少介绍费，两人因为有了这些“金钱纠葛”，关系要比早些年好了不少。

        另一座厂房则是带厨房的，用来熬制各种酱料，豆酱和蘑菇酱是厂里主打的两款酱料，若是这两款卖得好，那以后再研究新品。

        顾红星建的厂是咸菜厂，这些活村里人都能，顾家小丫是个实诚人，肯定不会欠他们活的钱，而且家里的蔬菜也能供应给厂里。

        有时候老

        除了师娘，金竹青和甜甜也是顾红星家酱的老顾客了，全都是付费代加工。

        顾红星现在不打算装修厂房，就是想着以后需要生产线时，再装修也不迟。

        建厂房肯定是不需要那么多人的，好在顾红星天给钱，村里领导一合计，索让村里的壮劳力轮班，然后活时照以前一样记工分，这样格不那么壮的人也能跟着赚钱。

        厂房建造也不难，现在的咸菜也不需要什么生产线，包装主要用咸菜缸，故此对厂房的要求不，厂只需要空间大就行，再有就是要保持卫生。