哎哟,他咋没这么个省心的好学生!
之前苑小桃帮他们
过炖
和红汤羊
烩麻
,那味
,香得他们现在想起来还

。
“
面
来的包
,比发面更筋
,还能更好地锁住汤汁,吃起来满□□汁
香。”
苑小桃伸手
了一小块
看了看,
质紧实,
睛一亮:“这
品质真好,

灌汤包最合适不过了!”
教授叹了
气,捶了张教授一拳:“老张,捡着这么个好苗
,就偷着乐吧。看看我那群学生――”
师兄们一听,顿时来了兴致,纷纷围在旁边打
手。
接着,她又往
馅里加了生
和白糖提鲜,然后拿起筷
,顺着一个方向用力搅拌。
“小桃师妹,需要我们帮忙吗?”师兄们问。
旁边摆着葱姜蒜和各种调料。
不多时,面粉就被搅成了一个个均匀的面絮,没有一
面残留。
这老
的
质鲜
紧实,几个师兄想着改善伙
,就琢磨着怎么炖着吃。
苑小桃也不
糊,先舀了两大碗面粉倒
大盆里,又烧了一壶
的开
,一手拿着
壶,一手拿着筷
,边倒
边搅拌。
“哎呀,一天就把方案写
来了,让我这个老家伙没事
了,学生太省心了也不好。”
“不用发面,
面就行!”苑小桃挽起袖
,信心十足地说。
苑小桃又分次加
适量的葱姜
,每加一次,就用力搅拌一次
说完,老
也没心思再散步了,转
就往自己实验室的方向走。
方案,还是我带的学生苑小桃写的。”
可他们这群大老爷们,
饭这种
细活,却是怎么都
不明白,思来想去,就想起了苑小桃。
趁着醒面的功夫,苑小桃开始调
馅。
与此同时,另一边的
育种实验室里,正
闹得很。
苑小桃本来还想着趁空闲再整理
论文资料,可架不住师兄们
磨
泡,再加上听到有新鲜
,也忍不住有些动心,便跟着他们去了隔
实验室。
苑小桃的动作行云
,手腕轻轻转动,筷
在盆里飞速搅动。

的开
一碰到面粉,立刻就冒
阵阵白雾,空气中弥漫开一
淡淡的麦香。
他满是恨铁不成钢的滋味。自家课题组那群小
,要是有苑小桃一半的踏实劲,也不至于让他天天
心。
“滋啦”一声,香气瞬间炸开,馋得旁边的师兄们直咽
。
“那孩
,脑
灵光,
事踏实,一早上的功夫,就把这么个大难题给啃
来了。”
她将
剁成
馅,师兄们好是
了把力气,她又往里面加了姜末、葱花,又淋上一勺烧
的花椒油。
于是几个师兄就浩浩
地跑到果树实验室来请人。
一个
个师兄抢着
这个活,挥动着有力的手臂搅
馅,不多时,原本松散的
馅就变得黏稠起来。
她一边说着,一边把面絮
成了一个光
的面团,盖上湿布醒着。
听听这话,什么连学生太省心了?
他摇
晃脑的样
,气得
教授想栽倒。
“灌汤包?”几个师兄都愣了愣,“灌汤包不是得用发面吗?咱们这时间怕是来不及。”
苑小桃答:“我来。
面的关键,就是
温要足,搅拌要快,这样才能让面粉充分受
,
来的面
才够
和筋
。”
一
实验室,就看到案板上放着一大盆
,红扑扑的,新鲜得泛着油光。
今天早上,畜牧场有一
淘汰的老
刚屠宰,特意给
育种课题组送了些
过来。