庄清宁这般打算着，所以在今儿个来镇上的时候，寻了章永昌说这件事。

        豆拣选净，傍晚的时候把豆泡加了初级黄豆芽制作秘方的中，泡上足足一个晚上，等清晨之时捞了来，放到滤的篦上，盖上布片防止分失，最上再盖上木板和石块，为的是豆芽的芽能长得更壮，也更好。

        “嗯，这样就成。”章永昌，脸上挂着一层笑。

        庄清宁对此心中颇为赞许，查看了一圈之后，从豆袋里拿了小半筐的豆回家去，先试上一试发来的豆芽如何。

        曹氏也笑了起来。

        豆腐坊这会已经忙活完毕，活的人也都各自回家歇着了，豆也已经泡好，只等着夜晚开始磨豆腐。

        庄清宁回了家里，先去豆腐坊瞧了一瞧。

        庄清宁：“倒也不必让章叔非得往县城跑一趟，那每日来豆腐坊来运豆腐的董大哥，我瞧着也是个憨厚老实的，不成就让他先带一些回县城里，让那些个铺尝一尝滋味，他们便也就晓得这咸鸭好吃了。”

        所以从前一段时间开始，庄清宁便加大了咸鸭的腌制数量，为的是把这咸鸭往县城里卖一卖，慢慢的稳固一县城那边的生意，往后也好卖旁的东西。

        这样让豆芽开始慢慢生长，基本上一天芽，三四天的生长期，照现在的温度来说，到第五天的晨起，便能拿来吃了。

        “这咸鸭若是都放到镇上的铺来卖估摸着也是卖的去的，我只是想着不把东西卖的那么富裕，免得大家都不稀罕了，到是不如往县城里卖一卖的，往后也能拓宽销路啥的。”

        【系统温馨提示，豆芽制作方备加快豆芽生长速度，缩短豆芽生长周期的功效，所以这个豆芽生长两天就可以了，如果时间过长，可能反而会影响豆芽的用。】

        不错，和之前的咸鸭的腌制况是一样的，都是可以缩短周期的，等于是变相的加快了她赚钱的速度嘛。

        泡着的豆个个颗粒饱满，没有任何的残豆或者坏豆，挑选的算是十分净，能瞧得来，庄明亮事的确是十分妥当，让人放心。

，随即笑了起来：“娘说的这话，祖母从前也跟我说过。”

        庄清宁卖自个儿家的咸鸭，论说她怎么卖，交给谁来传这个话，办这个事，那都是庄清宁自己的自由，愿怎么来就怎么来，旁人说不着什么的。

        庄清宁瞧了一瞧那泡着的豆，甚至捞了一笊篱来瞧一瞧。

        说起这咸鸭来了，因为之前腌的量一直不太大，加上章永昌那边的福顺楼要的量不少，基本上能拿到铺里售卖的量并不多，一直是于供不应求的状态。

        母女俩说话间，有人来买豆腐，俩人便也不再闲聊，只招呼人卖起豆腐来。

        “那到是巧了，我也是听自个儿祖母说的。”

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