宋芫思来想去，还是决定在庄后面的矮山种上一片芋。

        第二天清晨，两人着黑圈起来，对视一，哈哈大笑。

        宋芫琢磨着也该是时候上辣和脆面了。

        作坊也愈愈大，伙计从二十人又增加到五十人。

        面条酥脆可，再撒上调的各种味调料，有麻辣、香葱、番茄等多种选择，满足了不同人的味需求。

        话说回来，脆面一经推就备受迎，尤其像钟会等长期外行商的人，更是对脆面赞不绝。

        魏陶儿和李丑恰好分在同一间宿舍，两人兴奋得不得了，几乎是一夜未眠。

        为此他还向作坊了一笔大额订单，打算运到各州府的繁华市镇售卖。

        如今作坊已扩建了一番，新添了几座宽敞的工棚，石磨、炉灶、烤炉也添置齐全，完全能够满足大规模生产的需求。

芋全售罄，不少顾客得知短期无法补货，纷纷表示惋惜，并询问啥时候才能再次买到。

        芋种后，宋芫隔三差五便上山转转，顺便捡蘑菇，挖些野菜，或是看看芋的生长态势。

        包装袋则是用厚实且密封良好的油纸，确保脆面在售卖期间能保持最佳。

        那座矮山土壤沃、排良好，且于半阴环境，正适合芋生长。

        宿舍以双人间为主，屋窗明几净，两张木床相对摆放，床边还设有一个小巧的置架，方便伙计们放置个人品。

        组长皆为最早作坊的老伙计，他们对作坊的各项工作程早已烂熟于心，为人也稳重负责。

        种苗一到，宋芫立刻召集阿和短工们将芋种在了山上。

        再交代侍卫在矮山周围多巡逻，立上警示牌，提醒大家注意。

        辣多用豆制作，再加上特制的香辣调料，味郁，让人一吃就停不来。

        说就，宋芫让人去南边挖了些成熟的芋当作种苗带回来。

        为防止附近村民误芋，宋芫还花了银，将这座矮山买了来，正式把它纳庄产业。

        刘事把分组名单拿给宋芫过目时，宋芫看着那些熟悉的名字，满意地，对刘事的安排十分认可。

        第598章  过渡二

        中间的断货时间不算太长，勉能让顾客接受。

        随后安排作坊大量生产脆面，伙计不够，那就再多招些人手。

        一番改过后，脆面的保质期能达到三个月之久，这简直超乎了宋芫的预期。

        终于，在尝试了多种方法后，发现用燥的稻壳碾碎装袋放包装，能有效防。

        此外，从南边挖了芋再运回来，终究是路途遥远，成本颇。

        人多了未免不好理，刘事过来询问过宋芫的意见，然后将伙计分成五组，每组安排一位经验丰富的组长。

        至于作为员工宿舍的后罩房，于半月前完工，魏陶儿、李丑等一众伙计兴采烈地搬了去。

        为延长脆面的保质期，宋芫绞尽脑汁。他四打听，咨询了不少有经验的老师傅。

        这个方法成本低廉又效果显著，宋芫当即让人去附近村庄大量收购稻壳，经严格筛选，剔除杂质和霉变分，晾晒燥后碾碎，装特制小布袋，再放脆面包装。

        到时，去年收获的土豆也都消耗得得差不多了，好在新一季的土豆赶在雨来临前完成了播种，大概到盛夏时节便能迎来收获。

        原本他还在为脆面的保存期限发愁，担心时间一长和品质会受影响，如今这个难题迎刃而解，让他底气十足。

        他们常年奔波在路上，饮时常不规律，有了这种方便携带又味的脆面，饿了随时撕开一包就能吃，极大地解决了旅途中的饱腹问题。

        一天，宋芫在泡椒鸭掌时，突然想到是不是可以泡椒笋尖。

        以来，喜洋洋的销售况一直不温不火，少了芋这款招牌产品，营收明显。

        这两年钟会常外行商，结交了不少人脉关系，凭借这些人脉，钟会将脆面成功推广到了周边各州府。

        而脆面则是选用小麦面粉，经过面、擀面和油炸等工序制作而成。每一面条都金黄酥脆，咬起来嘎吱作响。

        短短数月，脆面的名声便传遍了大江南北。

        此时早已过了芋的最佳采挖季节，只能等秋季芋长成了，才能重新开始制作芋。