“哦。”一听到不让偷吃,二丫垮
小脸,顿时怏怏不乐。
这时大
叔的媳妇孙婶
见了他,开玩笑
:“哟!小宋咋现在就来了,离开席还早着呢。”
简单
了
鸡
面疙瘩汤,吃完就开始忙活。
差不多到巳时(上午9~11
)时,终于将二十斤豆腐炸完。
吃完饭,宋芫懒洋洋地坐在椅
上,肚
撑的,都不想动弹一
了。
装了满满一大碗猪油渣送去给
家,回来时,碗里又盛满了酱菜。
想想明天就要一大早起来炸油豆腐,中午去村长家吃寿宴,
午还得去小黎村看狗崽。
第75章 小黎村
加了
酱油和盐,快
锅时,再撒上一把新鲜的葱花。
那独特的油香瞬间弥漫整个
腔。
六斤
,差不多熬
了三斤油,
油量没有猪板油
,不过也差不了很多。
她们一边忙碌着手上的活,一边家长里短地闲聊,说笑声此起彼伏。
明天真的好忙啊。
用小火慢慢煸炒猪油渣,直到变得金黄酥脆,再打两个鸡
去,快速翻炒。
村长媳妇就姓钱。
香,真香。
然后将剩饭倒
锅中,用铲
将饭粒压散,让猪油渣和鸡
充分混合,使得每一粒米饭都裹上猪油的香气。
这时猪油也快熬好了,宋芫捞起几块猪油渣,装
碗里,给她:“拿
去吃,别在里面碍手碍脚的。”
要不是村长媳妇开
,而且又是村长六十大寿,他才没那个闲
给自己找罪受。
等油温渐渐
了,就把切好的
豆腐
到锅里,开始油炸。
没时间
早饭了,匆匆忙忙交代了二林几句,便去张正明家取了豆腐。
最后还是二林去找张大夫,讨了几包降火的药,吃
去才好了一些。
油豆腐炸了一锅又一锅,宋芫手都快酸了。
“送啥东西来了?”孙婶
了
手,走过来,往他背篓看了
。
二丫飞快接过碗,小脸喜滋滋地说:“大哥你真好。”
晌午去小黎村,还要送
给何哥,再送半斤给小狗崽的主人家。
终于坐不住,偷偷
来瞄了
。
上次熬猪油时,本来就想吃的,还没来得及
,猪油渣都被二丫偷吃完了。
上次熬
几斤猪油渣,一天就被她吃完了,没过多久就上火了,嘴巴长了几个燎泡,疼得说话都费劲。
直到晚上睡觉前,他才想起来,差
忘了一件事。
最后还是起来,在院
转了转消消
。
他跟何方约好了,明日在小黎村村
见的。
只见好几位婶婶正围坐在一起,手脚麻利地帮忙洗菜、切菜。
米饭
收了猪油的
华,粒粒油
而不腻,猪油渣的脆
增添了层次,让人回味无穷。
“大哥,你又在熬猪油吗?”
二林就在一旁帮忙,把豆腐切成小块。
宋芫不争气地咽了咽
,迅速扒了一
饭。
完
!
宋芫笑了笑,接着解释说:“我来给钱婶送东西的。”
看着刚熬
来的猪油渣,心想,这次总算能吃上猪油渣炒饭了。
有他帮忙,宋芫只
炸豆腐,也不至于手忙脚乱。
金黄的猪油渣
缀在粒粒分明的米饭间,每一粒米都被油脂包裹着,散发着诱人的香气。
宋芫说:“这次的猪油渣,你可不许再偷吃了。”
宋芫甩了甩酸痛的手腕,心想
,
次再也不包揽这种累活了。
他站在门
,往院
里看了看。
还好中午的饭还剩
不少,足够炒一锅饭了。
宋芫把十斤油豆腐送到了村长家。
还没
门,就听到里面传来传来阵阵说笑声。
他叼着牙刷,蹲在门
,慢吞吞刷完牙,然后用凉
拍了拍脸,才彻底清醒过来。
翌日,天边刚泛起鱼肚白,宋芫差
起不来床,最后全凭着毅力爬起来了。
把昨日熬的猪油倒
锅里,
觉还差了
,又把之前熬的猪油全
倒
去,勉勉
才够。
差不多也就分完了。
不过宋芫没在意,转
去捞
猪油渣。
小丫
贼得很,只有在这时候才会对他
笑脸。
除了村长媳妇要的十斤油豆腐外,他还多炸了几斤,留
一斤自家吃,再送了半斤给
家。
回来时,二林已经把火生好了。