锅冷油,放
姜末炒香,再加
胡萝卜丁翻炒
甜味,倒
蛤蜊原汤和过滤好的雪
,大火煮沸。
搅
“那块石
后面!对!就是那儿!”
等蛤蜊全
开
后,捞
剥
,煮蛤蜊的原汤也仔细留着备用,这些可都是
华。
特种兵们的动作可比林小棠利索多了,不过他们找蛤蜊全靠林小棠指挥。
「清蒸!清蒸!原汁原味!我们可鲜灵的很!」
特种兵们将信将疑,但本着“宁可错挖一百,不可放过一个”的原则,
脆跑回去换上胶鞋,彻底把这片沙滩翻了个底朝天。
“那边!我
觉那边也有!”
这些蛤蜊省着
吃,足够他们吃好几顿了,林小棠先挑了些
净的,用盐
简单冲洗了一
。
林小棠乖乖答应了,“是!队长!我以后一定先打报告!”
「炒炒炒!必须辣炒!那才带劲呢!」
林小棠
面疙瘩早已经驾轻就熟,只见她一边慢慢淋
,一边用筷
快速搅拌。
看着他们端回来的这几大盆蛤蜊,老魏班长惊得目瞪
呆,直犯嘀咕,“邪了门了……这丫
真跟海龙王有
交
?这冰天雪地的,还真让她找到了?”
特种兵们也
兴不已,终于能改善伙
了,自从元宵节过后,他们一个个嘴里都快淡
鸟来了!
此时,搪瓷盆里的蛤蜊们也在叽叽喳喳的
谋划策,
快得不得了。
老魏见她洗得这么“潦草”,生怕吃一嘴沙,林小棠却信誓旦旦地保证,“魏班长您放心,这些蛤蜊
净得很!”
林小棠看了看老魏,知
他肯定舍不得用油和辣椒,想了想折中
,“魏班长,咱们
疙瘩汤吧!”
“那里!那个礁石
面肯定有!”
你别说,虽然冷风刺骨,脸都要冻僵了,但看着一盆盆
的蛤蜊被翻捡
来,大家心
火
,
劲十足,一
也不觉得冷。
这一锅
,有盐有味,
和又
饱。
严战见她站着也不老实,
睛不停的瞟向蛤蜊盆,只得再次
调,“以后未
允许,绝对不可以私自靠近海边,
事之前,先打报告。”
虽然收获颇丰,大家都很
兴,但严战还是把林小棠叫到一边
行了严肃的批评教育,“这么冷的天,万一
倒了或是冻伤了怎么办?”
然后将面疙瘩分次快速搅动着撒
大锅中,等到锅里的面疙瘩慢慢浮起来就可以加
蛤蜊
了,蛤蜊
很
,不需要煮太久。
退后!”
林小棠用力
,“有!好多呢!我都闻到它们的腥味儿了!”
老魏一听,这主意好,省料又实在,他还真怕她要爆炒,那可得要不少油盐呢!
不一会儿,杂粮面就听话地变成了大小均匀的小疙瘩,等到盆里没有
面,小疙瘩微湿就刚刚好了。
老魏怀疑地看了
搪瓷盆里浑
是泥的蛤蜊,半
也不信,可是今天是林小棠掌勺,他也不好多说啥,不过剩
的蛤蜊,他打算好好让它们吐吐沙,留着慢慢吃。
面疙瘩要想好吃,一是疙瘩的个
要小,二是疙瘩大小得均匀,三要这面糊糊要搅拌的
适中。
锅里加少量清
,洗
净的蛤蜊冷
锅,大火煮沸,蛤蜊们在
锅里激动地纷纷张开壳。
雷勇一边挖一边问,“这
面也有?”
「哇!好
和!真舒服!」
“成!就疙瘩汤!”
他问林小棠,“这么多蛤蜊,你打算咋吃?”特种兵们一个个也竖起了耳朵。
他算是看透了,这就不是个安分的主,关键她胆
还大得很,今天敢摸到岸边,明天说不定就敢偷偷跑到冰面上去。
殊不知她心里想的是,打报告才好呢!这样就能名正言顺地带着好多帮手去“寻宝”啦!