指尖到鸡的，抓拌的时候能觉到淀粉慢慢裹住条，形成一层薄薄的浆。抓好后放在一边，让味渗去。

        姥爷这话虽说得实在，可也太伤人了！

        他的餐车上有两个位置，一个放瘦粥，一个放新熬的香菇鸡粥，刚好合适。

        米粒在里翻，洗到变清了，他才把倒掉，重新加清浸泡。

        这话一，立刻引发了不少人的响应。

        林玄开车回到家，之前在演等待的时候单的材，这会儿回来刚好送到。

        林玄趁这功夫理鸡，鸡剔骨，骨单独放着，净切成条，鸡也切成同样细的条。

        黄豪听了这话，差没绷住

        演票自己找上门

        昨天收摊后解锁的【香菇鸡粥】，今天正好能加到菜单里。

        黄豪又叹了气，无奈地解释：“林老板不在群里，群里都是我们这些顾客。”

        这边泡着的米已经发白，用手了，有了，林玄把米捞来沥。

        回到之前的位置，姥爷见他耷拉着脑袋，一脸丧气的模样，不由奇怪地问：“咋了？你得罪人家了？”

        “好像是从侧门去的。”

黄豪这才恍然大悟，急忙解释：“就是刚才唢呐的那个年轻人，刚台没多久，特别厉害的那个。”

        黄豪连声谢。

        “算我一个，说不定能赶上老板摊。”

        “哦，你说他啊。”旁边有人接，“走了好几分钟了。”

        烧开后，表面浮起一层浮沫，他用勺仔细撇掉，转成小火慢慢熬。没多久，汤就变得清亮，带着淡淡的香。

        “我觉得吧，林老板既然现在赶集这儿，说不定这周真就在乡摆摊。大家要是没事，不如去附近转转，各村的集市都去看看，说不定能碰上。”

        “这乡地方这么大，想找个人确实不容易。”

        香菇抓了一把，放碗里倒上温，开始浸泡。

        “白激动一场，还以为能有线索了。”

        说完，还忍不住叹了气。

        群里立刻一串回复。

        香菇挤分，去掉，切成薄片，码在盘里。

        “说得对，我这就开车过去，反正离得不远。”

        话音未落，转就像一阵风似的往侧门跑去。

        他只是一脸不开心地往小扎上一坐，闷闷地说：“去的太晚了，没找到人。”

        说不定大家真能在哪个集市碰到林老板呢，毕竟这么多人一起去找，机会肯定会大很多。

        “唉，太可惜了。”

        黄豪心想自己哪敢得罪林老板啊，要是真得罪了，怕不是得被群里那群人给死。

        了门，他顺着路撒开跑了好远，可连林玄的半个人影都没瞧见。

        瘦粥的法程跟昨天一样，他决定先理新粥的材。

        过了一会儿，群里几个喜动脑的人开始谋划起来。

        “我也去，正好今天休息，就当乡玩了。”

        他把锅放在灶上，倒泡好的米，再倒熬好的鸡骨汤和过滤后的香菇。

        姥爷皱了皱眉，说：“你刚走的时候我就想问了，你不是说有那啥粉丝群吗？在群里问问不就完了，犯得着跑那么远找人？”

        姥爷一脸的不以为然，觉得这粉丝群似乎有名不副实。

        泡香菇的也滤了一遍，去掉沉底的杂质，留着备用。

        珍珠米和糯米比例称好，掺在一起倒盆里，接了淘洗。

        黄豪心里“咯噔”一，顿时焦急起来，忙不迭地问：“往哪边走了？”

        锅里添了清，放鸡骨和几片姜，开大火煮。

        他跑得气吁吁，只能无奈地往回走。

        黄豪看着群里的消息，原本失落的心也活络起来。

        “啊呀，你应该看到林老板的那一刻，就去后台等着的。”

        姥爷听了这话，更纳闷了，撇着嘴说：“那你们这算啥粉丝群啊？连正主都不在，还不如咱们村里的群呢。”

        他把鸡放碗里，加了盐、料酒，撒了勺淀粉，又倒了清，伸手抓匀。

        他无奈地摇了摇，掏手机开群聊，飞快地打字：“没找着林玄老板，这边人太多了，等我挤到后台，人早就走了，也不知去啥地方了。”