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第175章

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        她这不寻思,一会用来菜嘛。

        “二哥和澄也等等,我有东西给你们。”

        剩的就是切,准备佐料。

        更别说,她肆里这些人,尚且不会因为这种事,对自己不满意。

        “小妹,妹夫那我也走了。”

        这还是姜南第一次这个菜呢。

        加了大料之后,香味就慢慢来。

        无锅直接放五花,煸油,再放酱汁上

        沈确摘菜的动作更快,三两把白菜外叶摘,放到闲置的木盆,又从桶里舀了一些去泡着。

        她二哥把肆清理来的杂顺手就提去丢掉,她和沈确也不用门。

        姜南走到门,看着阿娘几人的背影在拐角消失。

        “沈确,生火。”

        味调好,炖煮的味来了。

        姜南唰一把门关上。

        等到把大白菜切好,备菜阶段就完成。

        刚才煮过一会的红薯粉,放一酱汁上调味。

        左澄听着一气差没憋住。

        这不,看见这几样,她就想到了一名菜。

        “姜娘,姜娘可在否?”

        “姜老板这样说,那我可要有说了。”

        话虽这样说,不过她阿娘正直。

        粉条加去,咸酱汁、醋汁和蚝油也加一

        姜南厨房,他也跟着一起去。

        她怎么炒着菜,突然就笑了呢。

        姜南听见她阿娘说,巴不得你把这领走。

        “好,回去小心些。”

前在现代所见的有些差别,外形却多有相似。

        锅中烧着的开始起小泡,姜南就可以开始粉。

        姜南明面给,她自然也不怕几人说什么。

        她把红薯粉浆调好,锅里清煮开,一会煮成型再捞起来。

        “你小,若是不满意,那就把你这半块也给我。”

        灶起,粉很快就好。

        她可以专心了。

        不过今日肆里的红薯粉都用完了。

        底料的味足,平日里放一炒菜,味会香很多。

        沈确传一传灶里的火,才起走到姜南边,开始摘菜。

        剩的就是姜南的主场。

        “二哥,澄,这是给你们的,你们不会怪我偏心多给半块给阿娘吧。”

        姜南把漏勺拿来,等锅中,就可以粉了。

        “阿娘,你等等。”

        “阿娘,这是给你的。”

        猪炖粉条。

        她表轻松自然,展眉扬唇笑意都还未从尾散去。

        周氏笑看着院里这个小闹,她假意伸手去夺左澄手中拿着的半块底料。

        沈确起,他动作小心,装似自然地抬看着姜南。

        姜南闻着煸的油香,她赶紧把葱姜辣椒放去炒香。

        “白菜外叶明日早餐用来煮鸡面,这个菜用菜心会好一些。”

        “小南,我和小安就跟着小昭和澄一起归家了哈。”

        “左大哥,再,再!”

        姜南把白菜倒去,炒得断生后又才把粉条倒去。

        她准备给阿娘拿一块回去,二哥和左澄一人半块。

        沈确蹙眉瞥看姜南。

        这孩,他倒是玩得兴。

        调味,盐和糖少许,最后再来一碗清,盖盖炖煮开。

        姜南听见声儿,动作迅速在手侧的木盆里洗手。

        姜南随手在围裙上把手

        他确认了,姜南确实没有不兴。

        还有一些杂气杂八的大料香料,香叶八角。

        姜南赶紧把饭蒸上,静静等待。

        她阿娘说完就快步追上去。

        当作现代大白菜的替代,应该是够的。

        闻着味还不错,正不正宗她不敢说,不过香是没跑。

        姜片、葱段、蒜、辣椒提味。

        姜南去小库房里拿几个用油纸包好的油底料。

        这个是姜南平日说的,泡着,保鲜。

        一个转,双手掐在沈安的嘎吱窝,把人抱起来,嘴里还在喊:“我把小沈安抱走,周婶可不敢再拿我的佐料了。”

        左澄他动作也快,包好,囫囵放在他的布袋里。

        沈安仰面被人抱起来,阔的视野,他玩得不亦乐乎。

        柴也劈好、屋也收拾好,沈确一时间不知些什么。

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