姜南知没有梅菜，她就用的土豆代替，切好一碗，大约□□片，再准备第二碗。

        嫂说洗面留着有用。

        她放着又去准备蒸烧白的。

        姜南来了一月有余，对时间认知愈发清晰，她卖完东西回到家，大约是未正时刻，上山大约过了半个时辰，现在估摸是申时初。

        五花切块，不要太小，比手掌大一些，凉锅，姜南又转放葱段和姜片，她把摘来的木姜也放些去，待熟。

        周氏放好锄，洗净手厨房。

        “小安，你轻着手，这黑木耳着呢。”

        木姜可以代替柠檬，可以无骨鸡爪，不知能不能向孙婶要些芥菜，腌酸菜，可以木姜酸汤鱼。

        沈安本闲不住，但他实在馋吃的。

        姜南折枝，拍打在路边的草木上，把打落。

        “哎哟~”

        孙柳说不动，更加卖力地给人撒种。

        远远她就看着自己炊烟袅袅。

        雨后空气清新，山更加郁。

        姜南把沈安打发去洗木耳。

        她本来是想喊人来帮自己看着锅。

        姜南正给人演示洗面。

        姜南见人来，看着只灶台半个的沈安，皱眉。

        她把火减小，动作快速地把醒发的面拿来，排气。

        “木耳！”

        她夸赞沈安。

。”

        等蒸好，姜南用保温，放油，开始炸蘑菇。

        “小安，走了，山。”

        要是有海带和木耳就好，木耳是有，但需要晒。

        “嫂。”

        小块蘑菇裹粉，油锅，炸至微黄，捞。

        “小安，过来。”

        手的种还差，她又回去拿了些。

        姜南撑起，黑的花朵形状，上面还有光。

        姜南手中未停，继续往锅里放蘑菇。

        她用手掰来。

        姜南上的衣，已经被山间打湿，不过她很兴。

        放好料汁，再放锅中蒸煮大约半个时辰。

        等一切准备好，姜南捞煮好的，，用削好的小木签扎孔，用酱汁上，再切成大小适中的四方形摆碗中。

        “饭上就好了，您去喊一孙婶一家吧。”

        香味溢，倒清，等至沸腾。

        姜南采菇一时失察，被倒地的腐木绊倒。

        姜南把红透的摘掉，继续往前。

        不等姜南走远，斗鸡菌，外形似平菇，可用来炸，鲜香酥脆，比还好吃嘞。

        好面，醒发。

        饭也蒸好，周氏也回来了。

        趁煮空隙，姜南又去准备炸蘑菇的面糊，还是面粉加鸡，加葱提香。

        姜南炸好蘑菇，把多余的油舀来装好，剩一，爆香，炒葱姜。

        她今天买了五花，攒了好久的钱，她新吃的工也准备好了，她今日买了一斤多的五花，这几日孙婶都来家中帮着种地，她怎么也要招待招待。

        “大嫂，鲜菇。”

        姜南了面，准备一个简易版的胡辣汤。

        只能等次。姜南心中惋惜。

        等她到上次野生椒生长，已经有果实红了。

        姜南一边采菇，一边找木耳。

        “小安，快来。”

        沈安动作娴熟地采菇。

        姜南看过去，大伞叶，黄鸡枞菌。

        怎么上次没找到。姜南心中懊悔，上次就该再来些。

        往里，姜南发现了木姜。

        姜南回到家，孙婶回家了，她趁间隙时间把凉粉好。

        两人上山采的蘑菇多，菜准备了土豆，野菜还有蘑菇。

        “小南，饭已经上啦。”

        周氏闲不住，离沈家小院不远，在山脚有一块沈家分给他们的地，她又去开荒了。

        沈安小孩心，拿着面团在中洗，搓，只觉得这比泥巴好玩许多。

        雨后的山林，好多能吃的。

        沈安看会，她就放手。

        沈安听见声音，蹬蹬蹬跑来。

        姜南抬看去，“阿娘，回来了。”

        姜南带着沈安上山。

        鲜木耳需要理，晒之后才能吃。

        姜南蒸上，突然有些概，在现代她也经常，来了这里，这么久才一次，材料比现代要少，希望味不要差太多。

        姜南把洗好的蘑菇撕成小块，放盐杀杀分。