除了刚才被林芳芝抓壮丁的两人，又有两个学徒举手加，凑上前去无比殷勤的帮忙一起剥蒜。

        准备好了材菜，终于要开火了，林芳芝却并不太会使用这里的炒灶。

        一开始众人对林芳芝的态度也是看好戏一般，将信将疑的，但是等林芳芝真的动手理，并且言之有的时候，有些人已经收起轻视的目光，开始重视起来，睛一眨不眨的盯着她的动作，竖起耳朵认真听她说话。

        动不了何天阳的位置，李大庆平时就喜找他麻烦，恶心恶心他。

        “虾线去掉更净一，可去可不去，虾背开不开也看况，不开的话质会更加紧实一些，开背会更味，相应的质就没会松散一些。”

        “锅里要油开始起泡了，再放小龙虾去油炸，等变成这样的红，就可

        林芳芝看了装蒜末的容，蒜末的分量并不是很足，她不好意思地问，“蒜末不够，哪位同志愿意帮我剥几颗蒜吗？”

        何天阳冷笑，“是总经理，还有大老板吩咐的！怎么，你李大厨要自立门，连他们的话都不听了？”

        一旁的学徒小杜自告奋勇，帮忙开了火，林芳芝立朝他笑笑，“谢谢。”

是什么东风把何大采购给来了。”

        李大庆眯着小睛，将林芳芝从到脚，浑打量了一遍，像是听到了什么笑话似的，“就她？一个娘们，还来教我菜？我李大庆走过的路，比这娘们吃过的盐都多！”

        哪里像李大庆，他们提问，他只会不耐烦，骂他们“白痴”“笨”“猪一样的东西”。

        何天阳连忙开窗，这烟味这才散了一，他开，“这几个月菜单里会新增加一小龙虾的菜品，作为夏季主推菜。大庆，这位是林师傅，她等会来示范怎么这菜，你好好看。”

        林芳芝换了一白的的确良厨师服，白的矮帽将发完全盘去，一丝一毫都不，来前她也用皂洗过手，这后厨的卫生净还是得放在第一位。

        转而面对林芳芝的时候，却是和颜悦的，“林师傅，你可以准备了。”

        何天阳听到这话，忍不住翻了个白，谁不知李大庆厨艺扎实人品极差，对学徒对徒弟们跟防备小偷似的，生怕教会徒弟饿死师傅，要是真对他殷勤那才是见鬼了！

        “今天林师傅就一遍，你们好好看着，学会了是你们自己的本事，学不会也就到此为止了。”

        何天阳和李大庆之间并不对付，理说厨房采购这个差的油是最大的，李大庆早就想把这个差安排给自己人。李大庆的亲叔叔是客香的副经理，理说这种事不在话，但偏偏他动不了何天阳，只因为这人是大老板亲自指派的，大老板不发话，旁人就动不了他分毫。

        小杜第一次看到这么漂亮，还温柔的女生，还对他笑，害羞地红了脸，但是睛依旧紧紧地盯着林芳芝手上的动作，他觉得林芳芝是有两把刷的，比起李大庆的自私霸，她一都不藏拙，他们无论问什么多么细小的问题，林芳芝都会耐心解答。

        听闻此言，李大庆这才收敛了脸上几分得意，憨憨笑，“您不早说，大老板吩咐的我怎么敢不听，别说一个娘们了，就算一个小娃娃来菜，我也得捧着！”

        “我来，我剥蒜可快了，又快又完整！”

        “我来我来！”

        何天阳看他这副态度，冷哼一声，他不止对着李大庆，还包括周围一圈的菜厨师、锅炉厨师、学徒们。

        何天阳毫不退让，厉，“这里是客香饭店，并不是谁的地盘，就是你的叔叔都不敢这么说话。”

        林芳芝没有理他，李大庆自找没趣，一拳仿佛狠狠打在了棉花上。

        她从养缸里捞大约三斤的龙虾数量，随手拉了旁两个年轻的学徒一起帮忙理，她用刷仔细地将小龙虾全刷了一边，指着腹的位置开，“小龙虾不是清养的，烹饪前最重要的就是清洁理净，可以先用盐提前浸泡一小时，刷的时候注意要刷到肚净净才可以。”

        李大庆听了这话不乐意了，“何天阳注意你的态度，这里是后厨，是我的地盘，轮不到你要耀武扬威。”

        一旁本来正打算看好戏的李大庆，一看这况，顿时脸拉的老长，嘴里没有一句净的话，“这群吃里扒外的东西，没见过母的一样，看人家长得漂亮，一个个往上凑，平时也没对我这么殷勤过。”

        李大庆见状嘲讽，“连灶台都不会用，你真的会菜吗？该不会是从哪里找来的骗吧？！”