白绍过去看了看那油,一种特殊的味
,不同于豆油,很清香的
觉。
苏晚晚让人把这些
浆给挖
来放到另一个没有炉
的长方形大锅中,这大锅上方正是摆好的一排排的腐竹。
“这火炕到
雪天的时候可避寒啊,也太
了。”
火炕很大,已经有几排腐竹挂在了
空,还在往
滴
浆,不过很快也就不滴了。
此时,
堂的大厨已经
了好多菜,村民们也搬来了很多桌椅,都摆放在
天的空地上。
“等这腐竹炕
就算完工了吧?”
白绍继续好奇。
白绍愈发对这腐竹有信心,他觉得一定会大卖的。
苏晚晚:
另外一个汉
等在一旁,等他递过来就往火炕里送。
苏晚晚示范完,就有专门负责这一块的来接手,这
工序并不难,那汉
瞬间上手。
不
了,他们有多少,先买多少。
路上倒是滴了一路,不过也无妨,这是不可避免的。
桌上的凉菜早就上齐了,苏晚晚一看,好家伙,
菜好多呢。
这炕里面火
火
的,不多一会儿众人就
了汗,立
退了
来。
苏晚晚这边准备的都是从二伯那里
来的油,芝麻油特别香,尤其是还有那些菜籽油。
不答应才是傻。
法都特别简单,尤其是凉拌腐竹。
“我那里的供货不需要特别包装,直接用麻袋就行,也给你们省
成本。”
“你这么说,我可就不客气了啊。”
“嗯,就剩包装了。”
其他人没过来看,只白绍让自己带来的大厨先停
手中的活儿,过来帮忙,先
两
腐竹的菜。
“不浪费,还有
一
工序。”
等明年真正推广后,他就可以抢占先机。
林文月想到自己怕冷,恨不得回去也在自己屋里
个火炕。
“别的不说,炕个湿衣服啥的,估计很容易。”
但是菜籽油,就是沈渊夫妇种的那些油菜籽榨
来的吧。
先拿回去
试验,看哪些菜用猪板油香,哪些菜用菜籽油香。
众人也跟着到了火炕。
于是就起了心思,但是他也知
沈渊夫妻收获的那些菜籽都当种
种了两个山
,怕是没留多少。
苏晚晚
。
“快,这就可以送
火炕了,一排排摆好。”
冬天的衣服厚,洗完之后太难晾
了。
白绍是知
沈渊他二伯家的炼油坊的,上次苏晚晚送了他一些豆油和香油,这些日
,他酒楼里的植
油都换成了沈家炼油坊的油。
菜籽油炒菜的香气很清冽,大厨一

上了。
一群孩
在空地上玩耍,小玥儿他们也在其中,有的孩
对着那些菜

。
沈渊接过那挂了
浆的一排腐竹,直接往炕里送。
苏晚晚直接
了后厨,先吩咐刘婶把腐竹都给切断。
“好了,剩
的让他们
着,走,咱们去
堂,我亲自给你们
这腐竹的菜。”
不能说比猪板油炒菜更香,只能说这菜籽油
有些菜会更好一些。
一个大厨就悄默默地找白绍说去了,还指了指地上放着的油罐
。
她亲自示范,拿着竹竿的两端把上面挂着的腐竹都浸泡在
浆里面,上
翻动两
,所有腐竹都挂上了
浆。
然后就递给了沈渊。
苏晚晚让人装了一大盆腐竹送去了
堂。
不过这火炕太
了,估计冬天
里面也
的不行。