把上层仅有的浮油撇
净后,纪舒愿拿过碗将鸡汤盛
来,盛好的鸡汤由项巧儿递给项祝,他又放在丁红梅和项长栋面前。
纪舒愿便用另一个来
红烧
,厚
片放
冷
中,煮到五分熟后捞
,刷净锅后把五花
放
小火煎成金黄,盛
来后放
老冰糖,等它
化后倒
片,上
后加
葱姜蒜、酱油,再加半碗
。
“属实有些不同,你这确实更好喝
。”丁红梅有
暗喜,幸亏方才她想加大酱时被纪舒愿拦
了。
待她走后,纪舒愿松了
气,还是独自煮饭更舒适些,不用接受旁人的指
。
“就得原汤原味儿才更好喝。”纪舒愿阻止丁红梅想往里加大酱的手,告知她一声,“这跟炸鱼块儿有些不同,这样熬汤更好喝,娘你就去堂屋等着吧。”
“好吃!”项巧儿边咀嚼边
,其余三人瞧着她的模样,也边笑她边夹
。
鸡汤属实得多熬会儿,等窝窝
蒸
后,他先把窝窝
拿
来放在碗里,随后叫几人吃饭。
除了红烧
外,纪舒愿还炒了份菠菜,吃腻
的话,也能吃
青菜解解腻。
甜香味瞬间弥漫在空中,项巧儿发
一声“哇──”,随即把筷
伸
碗里夹
一片
片。
窝窝
与菜一块儿吃完,纪舒愿望着项巧儿意犹未尽的模样,拍了拍她的手臂:“随我去盛鸡汤去?”
“大嫂快些,我的筷
都要等不及了。”项巧儿
着筷
,随时准备去夹红烧
。
虽有些不太相信,可既然纪舒愿都这样说了,她便不再指
,转
走
灶房。
“娘也觉得吧,不过今日时辰有些短了,要是能多煮两个时辰,味
肯定更好。”纪舒愿向她说着,听到这话后,丁红梅觉得不错,“这样的话,剩
的半个鸡往后也熬汤就是。”
纪舒愿还沉浸在她方才说的布袋和尚里,没想到丁红梅怼人也有一手,项巧儿方才这模样确实是像被笑神俯
一般。
他抿唇细细品味一番,随后发
一声喟叹。
本想逗她,没想到反而被她逗了。
虽然伤
还是有些骇人,不过确实恢复的不错,纪舒愿站直
默默
:“算你恢复的不错,这顿
能吃。”
项巧儿猛
一
气,沉沉呼
:“好香啊,大嫂。”
瘦相间的
片炖得很
味,冰糖的微甜与调料的咸味
合在一块儿,她最讨厌的
吃起来很是
糯,她并不排斥。
再次掀开锅盖时,红烧
的汤汁已经变得
稠,纪舒愿把
盛到碗里,刷
净锅后加
清
,放上蒸篦把窝窝
蒸上。
项巧儿
,随他一块儿走到灶台前。
听到他松
,项巧儿才松了
气,总算能再吃到纪舒愿煮的菜,她脸上的笑意
本压制不住,直到丁红梅被香味引来,她都还在笑着。
盖上红烧
锅盖又掀开鸡汤锅盖,汤还是原汁原味更好,纪舒愿把上层浮着的油撇
来,又把葱姜蒜、红枣丢
去继续煮着。
被几人盯着,纪舒愿还有些紧张,总觉着他要掀开的是珍馐
味。
“好,来啦。”纪舒愿
着碗底,将它掀开时
中喊着,“噔噔蹬蹬。”
“汤煮得如何了?”
将五碗鸡汤全
端上来后,纪舒愿这才低
喝一
,如他所想的味
一模一样,有鸡骨的香味,葱姜萝卜又能去油气,还有一丝红枣的清甜。
“我香?那给你咬一
?”纪舒愿说着伸
手臂,还真要递到项巧儿嘴边,她轻啧一声摇摇
,“这不好,还是让我大哥咬吧。”
“哦好。”他回过神来,朝丁红梅应一声。
“你对着灶膛笑什么呢?被布袋和尚附
了?”丁红梅瞧她一
,又到案板上望着香味来源,嗅一
拿过一个碗盖住,提醒纪舒愿
,“先盖住,待会儿冷了就不好吃了。”
纪舒愿收回手臂,俯
看向项巧儿:“张
,我看看你的牙长得怎么样了,能不能吃这红烧
。”
听到她的询问,纪舒愿走到锅边,把锅盖掀开让丁红梅去看,她看到后并不满意:“这汤瞧着清汤寡
的,能好喝吗?”
木桌从堂屋挪到灶房,纪舒愿把盛着红烧
的碗和窝窝
放在桌面上,几人拿过筷
和窝窝
,等着纪舒愿把盖在上面的碗掀开。
“肯定能。”项巧儿“啊”一声,朝纪舒愿张开嘴。
锅盖掀开,表面并未浮
太多油,纪舒愿不由得
叹一声,不愧是野鸡,不似家养鸡一般,每日在林中跑着,
上都是瘦
。