“浸油、
盆、油盏、烟椀、灯草、烧烟、筛烟、镕胶、用药、搜烟、蒸剂、杵捣、秤剂、锤炼、
赶、样制、印脱、
灰、
灰、
池、研试。”
“让你捣你就捣,哪来的那么多废话?”潘瘸
立目吼
。
只有潘瘸
听
味来了,目光有些发愣的看着灶
火,他读书识字,最明白秘方难觅的程度。
“鱼胶的
法比较简单,用
给泡
、剁碎、加上碾碎的巴豆仁、用小粽叶包裹着煮开、煮好趁
再给捣稀碎,然后放上需要加的药汁煮化就成了。”
夜里睡的迷迷瞪瞪的,被潘瘸
打
打醒的。
指着石台又
,“
好拿
来放心大胆的砸,”然后随便找了一个地方猫着打盹了。
“佟丫
,这个要捣多久?”潘瘸
忍不住问
。
制作工序一
“你来捣它,”芦苇把木棒递给虎
。
芦苇看他们的表
笑,搅拌着锅里放上药材继续熬煮。
“如,现在胶里有
淡淡的味
,我们最先
巴豆仁磨碎,珍珠粉,藤黄,樟脑,这是为了除胶里的臭味,里面还有两味贵重的药我没放,分别是麝香,犀角,这两味不追求极致的都没事。”
“想要墨好,保存几年几百年不腐坏,便少不了加辅料
去,辅料就是各种珍贵和普通的药材。”
“它叫檀木杵,”说完坐等蒸笼里冒气,等了两
香的功夫,揭开盖
拿
盆里的泥剂,放在石
臼里。
“你看看如何?”潘瘸
拿着墨膏
给芦苇看。
屋里几人听的云山雾罩的,这说的啥呀?一句都没记住……
“不过即使各家不说,但是买了他们的墨回来化了分析,一般无非用
胶、鹿胶、鱼胶多为主,其中
胶尤多,其次就是鱼胶比肩,鹿胶成本较
,难觅除了大家制着玩,多半是没人会用的。”
芦苇也没
门,留在这里一起吃了晚饭,饭罢拿着盆去灶
里,扒拉了一盆稻草灰
来放着,倒
盘
里铺平,坐等上半夜洒药汁捣平
拿
石臼了。
“我……”
“要千锤百炼,从现在差不多要捣到四五更天,你们其他人可以去吃饭了,吃完了回来换他吃,”芦苇舀
洗
净手说
。
“助
增黑,朱砂、绿矾、雌黄、硫酸铜、珍珠粉、银朱、青
、紫草、黄芦、黑豆、牡丹
、黄连、丹参、胡桃、草乌
、猪胆等。”
“除胶祛湿臭,除了我刚说的那三味简单的,还可以用
面这几味,它们也可以熬鱼胶,梣
(又名秦
,蜡树
)、生漆、
白、紫矿、皂角、当归、木贼草、巴豆汁。”
余
的几个孩
互相对看一
,
门去不远的房
里吃饭,回来还给潘瘸
他们带了饭。
“墨中至关重要的
心技术是和胶,胶
的好,墨

泽、墨
稳定经久不衰,而且用起来层次丰富,不同的制墨工艺,都有各家秘而不宣的用胶技术。”
“然后就是各名家的药方,药方并不是都一样的,但是多离不开防腐增香,冰片、麝香、檀香、丁香、藿香、零陵香、甘松等。”
虎
闻言抱着木锤,使
了吃
的力气开始打。
用,或者写较大的字用。”
早有
力见的虎
,小心的抱着烟灰送来,芦苇再次给筛了一遍抖落在盆里,伸手给
成抓沙的状态,端起来放
蒸笼里扣好。
“打好了?”芦苇

睛起
伸了一个懒腰。
时夜左右芦苇摸了摸胶,又放了一味粉加去,“都
均匀了。”
“鱼胶用的多,是因为鱼胶便宜又易收集,通常是鱼泡鱼
一起熬煮,煮至
稠过滤
来,跟骨胶一样,都是各种动
和骨
一起熬煮粘稠冷却
块,比例一两墨一两胶。”
“前面浸油到烧烟,你们每天都在接
,筛烟没接
应该也能看到,今天这一步叫镕胶。”
锅里的胶药一直熬到天快黑了,才算熬的
稠挂丝,芦苇拿铲
给盛
来,放
滤布里给滤
来。
“油烟墨恰恰与它相反,它黝黑而有神采,适合平时各种书写,现在我告诉你们
墨的二十一
工序。”
芦苇上手摸了摸,“可以了,这个砸的越久质地越
韧,目的就是为了砸溶里面的气泡,不然砸的不到位,
成型翻晒就断了。”
“瘸
叔给上火蒸到冒大元气,”芦苇说完转
去工
筐里找了捣锤
来,对着几个好奇的孩
介绍
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