翌日凌晨,
完千张之后,等秦劲和赵丰
了门,叶妙没有回去睡回笼觉,他开始
红豆沙。
炸完锅巴,秦劲拎上糯米去村
磨成粉,叶妙将红豆泡了
去,另外还泡了些小米。
果丹
一样是由他家糖铺独家
售。
或者说,
脆半夜炸,等天亮了,直接给
掌柜送货?
完之后,又炸小米锅巴,这是
掌柜的货。
这秋收快结束了,朱二红还愿意让安哥儿过来
活么?
叶妙倒是没想到这一层,他也有些为难,好看的眉皱了起来,手心手背都是
哇,让他舍弃豌豆糕,他有些舍不得。
秦劲站在院门
,见骡车远去,不由摸了摸
巴,片刻之后,他转
了院
,视线看向院
东北角的大灶。
掌柜乐滋滋的走了。
掌柜的确来的很快,叶妙刚把小米面片放
锅中,他便牵着骡车到了。
郭员外买走了?
他不怕被模仿。
十斤小米锅巴炸完,他开始炸油炸糕。
掌柜又来了
神,笑呵呵的
:“成,我
午过去。”
了灶房,叶妙还站在灶台前,小米锅巴还没炸完。
秦劲见他叹气,便
:“除了油炸糕,我还有一个吃
,叫锅巴。您来之前,郭员外刚好把剩
的一斤多买走了。”
肯定能红红火火的!
“您若是
兴趣,那
午可以去我家走一趟。”
挪到上午炸?
能
郭员外的嘴巴,那肯定不差!
他之所以愿意将小米锅巴卖
县城,是因为小米锅巴有一定的技术
量,一般人就算想到用黄小米混了面粉
锅炸,那也不容易
酥脆的
。
因为
掌柜要来,午饭后叶妙和秦劲没有休息,直接开始炸锅巴。
想了半晌,他只能
:“走一步算一步吧,明日给
掌柜送了货,看他卖的如何。”
这吃
在城门
的大集上都卖得
去,没
理
了县城却卖不
去了。
但这么一来,就和豌豆糕、千张冲突了。
秦劲
:“好。”
若不愿意,那……
小米锅巴八成会和果丹
一样,卖得极好。
因为小米锅巴更平价。
他坐到灶台前烧火,顺带将刚才心中所想与叶妙说了,这是大事,得和小夫郎商量。
不,可能会更好。
吃了刚
锅的小米锅巴,
掌柜很满意,摸
铜板预定了十斤。
要不,再买
铁锅,用院
里的这
大灶炸锅巴?
可若要大量供货,那制作的时间就得变一变,隔了夜的,
肯定不如当天的。