一听到“
即化”,芸香的
更加难以抑制,连忙
:“好的,我去添柴。”
朱大娘忙于准备,便对芸香说:“你就
照倒扣蒸碗的方式装盘。”
芸香清洗完梅菜后,又去洗香椿,待香椿洗净递给朱大娘,再次投
到梅菜的清洗工作中。
芸香停步,探

屋
:“嫂
,你想去堂屋吃饭吗?”
看即将开始炒菜,芸香显得有些焦急,因为梅菜确实难以清洗。
芸香通知完众人,正打算回到厨房端菜,经过谷茉的屋
时,听到她大声呼喊:“啊,芸香,告诉大娘,我也要和大家一起吃饭!”
当菜肴准备好,芸香目睹朱大娘将梅菜扣
倒扣
来,只见
被酱汁浸透,
气腾腾,香气四溢,令人垂涎三尺。
朱大娘笑着打趣:“快去叫大家吃饭,你可别


到
上。”
芸香被朱大娘的话说得满脸通红,不甘心地反驳:“娘,哪有这样说自己女儿的!”
芸香偷咽
的样
,自然逃不过朱大娘的
睛。
朱大娘只是笑着摇
。
母女二人边说边笑,之前的误会与不快似乎瞬间消失无踪。
朱大娘一边炒菜一边回答:“你把火烧旺一些,这样熟得快。扣
要蒸至
烂,
即化才最好吃。”
五花
经过酱油的浸泡,呈现
诱人的棕褐
光泽,芸香看着不禁吞咽了一
唾
,小心翼翼地将
片沿着碗
层层叠放,将洗净的梅菜置于
片之间,最后倒
调好的酱汁,放
蒸笼。
“娘,这需要蒸多久?”芸香目光紧锁蒸笼,馋涎
滴地询问。
芸香被朱大娘的目光
得有些尴尬,跺了跺脚
门,先是唤来了院
里的方玉竹,然后又前往韩灵善的屋
请她和归安吃饭,而谷茉这段时间都是单独用饭,由朱大娘亲自准备并送到炕桌上。
芸香心中一
,几乎要被谷茉的恳求所动容,但想起朱大娘之前关于谷茉不宜
用某些
的叮嘱,还是
定地摇了摇
:“嫂
,等小侄女
生后再和我们一起吃吧。娘已经为你炖好了排骨汤,等会我给你端过去。”
特意为她熬制了一锅清淡的骨
汤,仅加
少量香料,以适应她的
味。
谷茉见到芸香的脑袋,不禁想起了归安的调
模样,随即
,用期盼的
神望着芸香:“是啊,我已经很久没和大家围坐一桌了,每次都是我一个人吃,那些饭菜没有味
,我真的好想和你们一起。”
朱大娘将香椿切碎,从房梁上取
一挂腊
,切成片状,准备与香椿一同烹饪。
终于,在一番努力后,梅菜被彻底洗净,装盘备用。