果然还是门贵的富人家的钱好赚啊。

        铺开业第一天，准备好的零一卖而空，秋华年和孟圆菱回到家里，对着账本算一天的收益。

        总共算来，一瓶蚝油售价一两，成本三钱银，如果每次开售的二十瓶都能卖完，一个月卖六次，总共销售一百二十瓶，净利就是八十四两。

        买不起秋记的蚝油，买秋记的价廉的小零也算赶了嘛。

多是达官贵人家的仆役，他们听见秋华年这么说，没有觉得不兴，反而觉得本该如此。

        秋华年现在也不怕方被人偷去了，就算有人一比一复刻他的零，也没有秋记六陈这样的大客量的铺卖它们。

        其余人工费、添加香料的钱、包裝费等杂七杂八加起来，平摊到每瓶差不多是一百文成本。

        不这么金贵，哪里值得主家费心呢？越难买，买到了越显得他们办事利落不是吗？

        在秋华年的指导，孟圆菱已经学会了更简明的偏现代式的记账方法。

        如果不是机缘巧合提前封了乡君，他也不了这么大的生意。

        秋华年边看边，“府城的人没那么稀罕糖，重油重盐的东西卖得更好。铺刚开始生意最红火，后面稳定来肯定要降一些，零一个月大概能赚三四十两吧。”

        粱饴、爆米花等小吃，秋华年已经不自己了，制作场地也在新买的小院里，他雇了工人完成基础步骤，只在最需要保密的方环节，自己动一动手，或者让孟圆菱来。

        每隔五日来一次，在铺门排长队买蚝油的达官贵人家的仆役们，是对秋记六陈最好的宣传。

        那别心裁的包装纸，还能作为装饰摆在家里，显示自己用了秋记的东西。

        秋华年列表算清楚这个账后，忍不住了气，光是蚝油一项，一个月的收益，都比得上一个小庄一年的收成了。

        “粱饴是最卖不动的，不过也卖了不少，一品烤鸭早早就卖空了，爆米花稍微慢了。府城的成本比村里，这一天的净利有个二两多银。”

        靠海的地方，生蚝相对来说并不贵，秋华年和那有大渔船的商贾大批货，压了价格，一斤带壳生蚝只要十文钱，二十斤就是二百文。

        孟圆菱兴奋地叫起来，中全是兴，没有一丝嫉妒之。

        至于一两银一小瓶的价格更不算什么了，想尝尝蚝油的，谁家差这钱。

        “加上蚝油，那一个月岂不是超过一百二十两了！”

        秋华年已经定了上面有秋记六陈标志的小瓷瓶，一个瓷瓶大概能装二两蚝油，也就是耗费二十斤生蚝原材料。