这条街上最不缺的就是官，而且一个个的都比他们官大。

        不然你见过谁家三品官在街上转悠，闻着味找饭吃的。也就是他们这群底层的自己来觅。

        有些话不用他说，东家也该明白，这条街上的买卖，容不得偷奸耍，可不是贫民百姓招惹的起得主。

        毕竟自家的是快餐，外卖为主的。可明显，外面业务还没开始呢，饭菜先没了。

        可这些官员也明白呀，手艺这么好的店铺，他们若是不上交款。以后未见得有他们的机会。

        本来想要靠先理念占领新市场的，谁想到靠手艺赚了第一波。

        当然了，人家这么痛快的给银预定，也说明，人家有这个底气，不怕你卷银跑路，更不怕你应付了事。

        然后就是周澜那边的翰林院，不用姜常喜手宣传，见识过周侍读用饭的人，听闻周侍读府上的丫来自立门开饭堂了。立刻就让人去订餐了。

        要知这二楼专门留来给这些外卖员歇脚的呢。看来有多余。

        姜常喜，也对，说不得什么时候就用上了。养兵千日用兵一时吗。

        姜常喜也很愁，认真的说，这真的是不成功的一次创业。

        一来、姜常喜不想员工太辛苦，二来，姜常喜怕以后有抹不开面的况现。

人，都同他们定了餐，而且上交款。

        再说了，他们家的心也蛮好吃的。说不得以后，心比饭还名呢。

        不过人家都不要外送这项业务，他们都是在衙门伺候老爷的，用什么快送呀？

        晚上这段时间，留两个师傅值班，些面活。

        所以没什么宣传的开业第一天，姜常喜的谱里面，饭菜，什么都没剩。

        可看着掌柜的让伙计们抬上来的银，也不能说不成功，银还是到手了的，而且竟然都是上交款。

        叹一句，果然都是不差银的。

        这毕竟是京城，姜常喜方方面面都想到了，未免让人抓了把柄当话说，人家的午饭都称作心，而且每一份饭都跟着两块心的，不卖给你，而是送。

        得这边掌柜的都有慌，你们一个个的都是官老爷，最差也是官衙里面当差的，真的不怕你们不给银，不用上交款的。那可是官爷的银，不好收呀。

        当然了心钱那是加在饭里面的。

        跟着：“而且这才是一天，咱们店铺还没什么名气呢，也许以后，会有稍远一些的衙门过来订餐。那时候就用上他们了。”所以还是发愁。

        你说愣生生的把姜常喜才了两天培训业务的快送员给整岗了。

        掌柜的心里亮堂堂得，拱拱手就告退了。心说，这买卖稳了，好好能养老的。

        说是人家丫自立门的饭厅，可大家心知肚明，那就是周侍读府上的产业。

        京城居大不易，谁家日都不好过。可不得私折腾产业吗，真的指着他们的俸禄，怕是连走礼都不够的。

        大贵看着这么多的客源，忍不住差就应了。都是银呀。

        一来给这位踏实事的同僚周侍读面，二来就是当真是向往周侍读府上的饭。

        过了中午这个时段。自家店铺门好些小厮围着，询问，店铺定不定晚饭。

        这年的午饭，就是中午歇着的时候，啃两块心。如同姜常喜这样，专门快餐，午间送的真没有。

        然后那些小厮，就开始为自家府上的官老爷们订餐。一个个手，又快又准，没有算计银的。

        好吧，大利大贵是光没有那么长远的，都有心疼，看着银从手里飞了。

        大利看着楼，各种锅灶里面被卷积一空的吃，询问自家夫人：“这算是成功了吧。”

        大利瞧着都有着急：“这可怎么办呀，人手这么多，咱们可是花着银呢。”

        大利同大贵都说没必要，店铺里面还要搭两个跟着大贵心的师傅，白搭银。可姜常喜很持。

        大利就看着那群闲着的汉，发愁，都花了银的：“咱们庄上还是需要人手的，不然就去庄上。”

        用了快送，他们还怎么在老爷们面前脸，人家说了，都是自己过来拿。

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        总不能用不上就解雇人家不是。而且才是买卖开张一天呢。

        姜常喜都让人婉拒了，对大贵他们说的是：“就这么大的店铺，真的定晚饭，也不开的。算了，银是赚不过来的。咱们把中午的快餐好就不错了。”

        当然了这话不好说来，毕竟万一这店铺没有自己以为的成功，自己这些设想未必用得到。

        话说自己来那么多的外卖员，还用得上吗？

        姜常喜也很纠结呀，这成功与否，她也不好说：“那要从哪方面看了。”

        在二楼坐镇的姜常喜也是没想到，这竟然都成，京城的银是不是太好赚了些。

        掌柜的笑的睛都睁不开了：“大贵姑娘的手艺当真是了得，活招牌呀。”