早上?,  林知秋把?铺门?打开后就看到李锦和田雨已经等在铺外边了。

        “小雨，我需要你帮忙传菜、递菜，还有就是要把?火锅端去给客人?,  因为这个好后会?比较,  所以一定要保证不会?撒到客人?上?。”

        田雨的手很稳，整个过程没有一滴洒来，稳稳当?当?，林知秋看着满意，“好，我记得你是识几个字的对吧。”拿过一旁的菜单递给他，“你先看看店里的菜品价格，有不认识的我一会?儿?教你。”

        田雨愣了?几秒才接过菜单，他没想到来当?个伙计还能识字，心?里对林知秋又多了?几分敬意，他之前认识的那?些字都还是他在他弟弟读书时偷偷认的，不是很多。

        这边田雨在看菜单，林知秋开始教李锦清洗，清洗方法简单，李锦很快上?手，动作麻利，理?的很净。

        林知秋对他的满意又多添了?几分，“很不错，以后就这个方法来理?，肚也是一样的法，旁边冰鉴里有冰，肚用清泡的时候加几块冰去，其他的蔬菜你只要洗净就好。”

        林知秋对他们说：“今天的活不多，主要就是想看一你们是否能够适应，锦哥你先把?这些菜和理?净，的话我一会儿教你怎样清洗。”

        林知秋让他端到外面的桌上?，桌是重新定制的,  中间掏空了?个铁炉,  里面可以放炭火,  将锅放到上?面正好,  为了?防止有小孩儿?钻到桌被伤，铁炉周围还用木板围好,  而且这个桌的镂空还可以再合上?变成一个完整的桌，以后要是卖炒菜也可以用。

        带他们在铺里转了?一圈,  告知了他们什么东西在什么位置,  他想看一两人?实际平如何，将两人?带到灶房,  里面已经摆好了要用到的菜品。

        到石凳上坐，终于要?准备开业了，林知秋心里也紧张了起来。

        转从柜里拿一对手套,  这个是之前据他相公说的样式找柳杏的，“端的时候把?这个上?，小心?被伤。”

        林知秋让两人?来，今天主要就是让他两熟悉铺的布局，不至于在开业后变得手忙脚乱。

        “谢谢东家。”田雨接过手套上?,  旁边的铜锅里就是的,  他伸手在锅边试了?一，果然?觉不到什么温度。他在家里也是惯了?力气活的,  端起来很是轻松。

且那手一看就是惯了活计的样，应该可用，明天?再看看。”

        “好，我把送来的那些?碗筷锅都整理好了，你也坐着休息会儿吧。”

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