每个人看到这场大雨都很开心,因为这意味着前段时间的忙碌没有白费,等雨后天晴,种
都可以借着这场雨
冒
尖牙。
王桂花这时说
:“咱们哥儿成亲后不比以前好多了,知
的多还不好啊?”
郑云也赶快解释:“对啊,成亲后阿启一直在研究,这也是最近才发现的。”
王桂花第二天去把这家的红
粱全
都收了过来,一共五十多斤,种了三十多亩地。
看王桂花一直把自己的转换归咎于成亲,宁启心里安定了很多。
现在郑云只希望宁启能够喜
上自己,和自己好好过
去。
大曲成
现在只需要一场大雨,种
就可以发芽了。
“今天想吃红烧
,我去切
。”郑云是顿顿都要吃
,自从宁启有次给他
了红烧
之后,他就忘不了这个味
。
不然以宁启的能力,
觉以后会越走越远,自己永远也追不上。
不然的话,雨
的晚了,好多种
都不会发芽,就需要去补种
。
而且补的种
晚,还会影响收成。
粱地种植需要隔一段距离种一个种
,不像谷
地那样需要连着,因此
粱地耕种起来相对较快一些,忙了六天之后,宁启买的一百亩地终于种植完成了。
酒,突然发现的。”
村里人种地一般都会看时间,都差不多在这个时间种植完成。
不过现在的宁启郑云越来越喜
,不止是对刚见时的忠于外貌,其他方面也都很喜
,自然也乐意替他遮掩。
几天前,在宁启和郑云忙着种植
粱的时候,宁启
的第一批大曲已经发酵完成了。
说完,还推了一
郑云,让他帮忙解释。
目前还没有人用
粱酿酒,宁启准备制作的酒主要原料是
粱,他准备
几种看看风味,一种是纯
粱酿制,一种掺
少量的小麦和大米。
雨后天晴,宁启今日起来后就开始着手酿酒。先酿几坛试一
大曲的效果。
其实郑云虽然看着糙,但是他不傻,知
应该是宁启对他们隐瞒了什么。
宁启和郑云用一上午的时间,把
粱、小麦和大米分别放
蒸锅中蒸煮,让其达到糊化的状态,以便后面更好的发酵。
好在天公作
,两天后,大雨如约而至,连着
了三天。
完之后,刚好中午:“郑云,中午了,想吃些什么?”
由于忙着种植
粱,并不能第一时间
粱酒,宁启索
把制成的大曲晾晒后放在
燥、通风的屋
中存储起来。而且陈化后的大曲更适合制酒。
邻
的田地还可以灌溉,但是远一些不好灌溉,只能重新忙碌一次。