因为酒楼现在有冰柜了,所以昨天
午,徐婉宁就拿了好几十斤的鸭货来冻在冰柜里,刚才东
已经拿
来解冻了,只用再去买几个专门用来卤的锅,就可以
行教学了。
而每一个
味
面,又有鸭脖,鸭锁骨,鸭掌,鸭胗,鸭
,鸭
,鸭
,鸭翅中,鸡翅中,鸡爪,鸡胗,鸡翅尖。
其他人自然也没有意见。
“行,没有问题的话,咱们就去发传单吧。咱们的店毕竟开在学校门
,受众群
还是以华清大学的师生为主。大家各自找一条主
,把手里的传单发完就没事儿了。”
对此,徐婉宁丝毫没有异议。
两队人
汇合以后,徐婉宁将自己提早在空间里打印
来的传单平均地分给了大家。
“统一中餐店新店开张……”
“嫂
已经将卤包都
好了,直接拿来用就好。正好所有
材我们酒楼都有现成的,现在不忙,我可以让李厨来教你们怎么
好吃的卤味。”
说着,东
去了趟后厨,拿了几个卤包
来。
徐婉宁不希望自己以老板的
份跟这几个女战友相
,索
就让她们和汤婷三人一样,直接叫她的名字。
虽然程阳阳和候甜不会炒菜,但是她们在很短的时间里掌握了卤味的技巧。
正说着话,徐婉宁和汤婷三人已经从教室
来了。
她也没有排版,只是用加大和缩小的字
来区分要传递给消费者的信息。
之前,徐家铺
酒楼的卤味,只有一种辣味的。
晚上,九人商量了一
,往后程阳阳和候甜就只需要负责卤味,其余七人轮
负责中餐,至于早上的早餐,大家一起,早起一个小时,包饺
熬粥。
“统一早餐店新店开张,凭此传单
店者,可享受全场六九折优惠。”
徐婉宁话音落
,杨蓉一把夺过了她和汤
“你们俩就负责卤味好了。”
除了鸭货和鸡货外,还有素菜。
鸭
是最适合拿来
卤味的,而徐婉宁更是
尽其用,将鸭
的每一个
位,都用到了极致。
几人都是第一次踏足大学,
觉自己与大学的环境格格不
,
心都有些忐忑和惶恐。
“苏经理说的有
理,那我们就
照苏经理的建议来分一分吧。”杨蓉作为九人的负责人,如是说
。
“统一卤味店新店开张,凭此传单
店者,可享受全场六九折优惠。”
杨蓉念完传单上印的字,忍不住问
:“婉宁,六九折优惠,咱们还能赚到钱吗?”
“农业学院,好像就是在这儿。我们是直接去教室找婉宁,还是在这儿等她?”
但是在新开的卤味店里,徐婉宁又加
了几种新的
味。
这个时候,还没有传单的概念,彩印的技术更是尚未问世,所以徐婉宁选择了最简单的黑白打印。
“她们在那儿,我们快过去吧!”
程阳阳和候甜对视一
,鼓起勇气问东
:“苏经理,我们俩能
什么呢?”
都是前世的鸭货店里最受
迎的几个品类。
“新店开张,总要给大家
福利,这样才能
引更多的顾客
店。至于赚钱这事儿,暂时不必考虑。”
周五中午,杨蓉九人
照徐婉宁的吩咐,赶在吃午饭前,抵达了华清大学。
招牌微辣,黑鸭甜辣,特
酸辣,五香不辣,藤椒微辣。
素菜的种类比较少,只有藕片,土豆片,海白菜,豆
,
芋丝,腐竹和
豆这几种。