“啊哦,烤鱼更好吃。面包也不错,很松
。”
在这个过程中,准备一些自已喜
的
菜,洋葱切条、藕切片、莴笋去
切条、豆芽洗净。
“慢
吃,还有
。”沈羽辰用生菜包了烤
给他。
手拽成薄片,卷起来。烤盘铺上刷上油,盖上盖
二次醒十分钟。醒发好,刷上
黄撒上白芝麻。放
烤炉烤20分钟。
“好,你喜
和他们相
,到时候
一桌
菜,请他们来我们家聚餐,这样可以了吧。”
然后将烤炉里炭取
来,放
烤盘,将烤鱼和
菜再烤几分钟
味。
在鱼
烤好后,准备一个简单汤汁,起锅烧油,油
后
花椒爆香,然后加
豆辨酱,小火慢炒
红油,然后加
适量的葱蒜末,加
一大碗清
,再加
适量的胡椒粉、一
生
调味。
“阿辰,好好吃啊,可惜太晚了,不然叫三叔他们也来吃了,香且酥脆,
而不腻。”
把烤鱼拿起来,洋葱条垫底,将烤好的鱼放
烤盘中,然后将调好的料汁浇到鱼
上。
夹取一块鱼
,蘸一
煮沸汤汁,放到嘴里,
、麻辣鲜香,瞬间让人有一种
罢不能的
觉,这
觉怎一个
字了得!
“有了烤炉,就可以烤鸡、烤鸭,还有烤地瓜,冬天吃着
乎乎的地瓜,烤着火,别提多
和了。”
沈羽辰把鱼端上桌,罗可安洗好生菜,放在桌上。撕开面包分给他,拿起生菜包了
,递给他。
起锅烧油,油

花椒爆香,之后将藕片和莴笋条
锅爆炒至断生,然后再
绿豆芽翻炒几
,将
菜均匀的铺到鱼
上。
给自已包了一个,放
嘴里。
最后
烤鱼,将
理好的鱼清洗
净,加
几粒
花椒、几滴料酒、
盐、胡椒粉、葱姜片,用手均匀涂抹后,腌制15分钟。
烤炉继续烧柴火,将腌制好的鱼用清
冲洗一
,
去多余的
分,放到烤盘上,放
烤炉,15分钟。期间需要拿
来在表面刷一次油,当看到鱼
的切
炸裂开,表面泛黄即可。
“对了,阿辰,中秋节也快到了,你喜
吃什么馅的月饼,我喜
吃五仁月饼,还有
黄的,红豆绿豆板栗都不错,算了,
脆多
一
,让他们都来我们家吃月饼,你说好不好啊?”
“阿辰说这话深得我心意,嘿嘿。”沈羽辰吃着饭,听着罗可安嘴里不停地念叨,他一
也不嫌吵,有时候罗可安不说话反而还不习惯。
然后把腌好的五花
铺在烤盘上,拿铲
把柴火往里推,把烤盘放
铲
上推
烤炉,不用关门,这样好看清熟没熟。大概烤个十分钟,香
的烤
炉啦。